Некоторые люди едят, чтобы жить, другие живут, чтобы есть. Так или иначе, любому человеку необходимо устройство, сохраняющее свежесть пищи. Это, конечно же, понятно всем и поэтому одним из первых в квартире поселяется холодильник.

К вопросу самых надежных и востребованных холодильников мы обратимся позже, а сейчас поговорим о его объеме и о напарнице — морозильной камере.

Как бы скромно вы ни питались, в любом случаи холодильник должен вмещать в себя минимальный набор продуктов, поэтому необходимо обратить внимание на специальные подставки под определенную провизию (яйца, напитки) и на контейнеры для овощей и фруктов. Также обратите внимание на расстояние между полочками. Конечно, вы сами можете его отрегулировать, но стоит присмотреться и попытаться определить, поместиться ли что-либо на оставшихся полочках, если на одну вы поставите большой объект (кастрюлю, торт).

Теперь обратимся к морозилке. Конечно, вопрос объема морозильной камеры можно считать неактуальным, так как сегодня в любое время в магазине можно купить все свежее и потребность в замораживании казалось бы сама собой отпадает. Но я бы все же обратила внимание на тот факт, что в летне-осенний сезон фрукты, ягоды и овощи стоят гораздо дешевле, поэтому заготовки на зиму вполне логичны, а для этого вам понадобиться вместительная морозилка. А для дачников и людей, ведущих подсобное хозяйство она просто необходима и это даже не обсуждается. Конечно, очень удобно, когда морозильная камера отделена от холодильника, либо холодильная техника двухдверная, где одна часть — холодильник, а другая- морозилка. Это безусловно хорошо, но налагает некоторые условия на размер кухни: врятли какая-нибудь хозяйка, у которой кухня 6 метров квадратных, согласиться загромождать свою кухоньку морозильной камерой…

В любом случаи решаете Вы и объем холодильника решается, конечно же, индивидуально. Поэтому при выборе стоит руководствоваться принципом вместимости необходимых Вам продуктов, а также, по возможности, исключить ситуацию возникновения проблем в условиях праздников и гостей.

Холодильник – необходимый атрибут каждого жилища. Его поломка может доставить массу неудобств (особенно, когда на улице давно установилась плюсовая температура) и пробить ощутимую брешь в семейном бюджете. Чтобы хранитель холода прослужил вам дольше, достаточно просто правильно ухаживать за ним.

Рейтинг самых часто встречающихся поломок

По словам мастеров сервисных центров, холодильник относится к приборам, которые достаточно сложно вывести из строя, даже не умея обращаться с ними по всем правилам. Но всё-таки существуют наиболее часто встречающиеся поломки, которые могут послужить причиной обращения в ремонтную мастерскую.

Одной из самых частых поломок является неисправность терморегулятора. В такой ситуации индикаторы сети и лампа в холодильнике работают, но прибор «не морозит», потому что мотор-компрессор отключен.

Поломка мотора-компрессора встречается тоже довольно часто. И чаще всего это происходит благодаря самим хозяевам, забывающим отключить в холодильнике режим принудительной заморозки, во время которого мотор работает беспрерывно. Если холодильник оборудован электронным управлением, то это происходит автоматически, а во всех остальных моделях режим «супер-холод» не рекомендуется применять более трех суток подряд.

Кроме того, забывчивость и невнимательность могут стать причиной ремонта холодильников Вестфрост, Электролюкс и других моделей. Мотор-компрессор может выйти из строя из-за неплотно прикрытой дверцы холодильного шкафа. Особенно, когда холодильник оставался незакрытым на протяжении долгого времени. В моделях, снабжённых индикатором, подающим тревожный сигнал при открытой дверце, такие поломки практически невозможны.

Зато «умным» моделям с электронным блоком грозит другая неприятность – поломка этого самого блока, которая влечёт за собой выход из строя пускозащитного реле и даже мотора-компрессора. Довольно часто такая неисправность возникает из-за короткого замыкания, когда внутрь попадает вода. Электронный блок находится под верхней панелью холодильника, а на приборе хозяйки часто располагают цветы…

Ремонтировать или…?

Поломка поломке рознь. Иногда ремонт холодильника Electrolux может обойтись в 1000 рублей, а порой – в половину его стоимости.

Например, все современные модели имеют неразборные корпуса, внутри которых располагается трубопровод, поэтому при устранении утечки придётся заменить полностью холодильный шкаф.

Впрочем, все специалисты сходятся во мнении, что устаревшие модели, ремонт которых обходится в кругленькую сумму, составляющую около половины стоимости нового современного холодильника, нецелесообразен.

Однозначно лучше приобрести новый агрегат, обеспечив себе максимальные комфорт и удобство, ведь некоторые модели не требуют периодической разморозки (их достаточно просто мыть время от времени), снабжены автоматическими функциями, облегчающими процесс их эксплуатации и попросту намного вместительнее.

Только не забудьте заранее изучить инструкцию, прилагающуюся к холодильнику. Чем тщательнее вы это сделаете, тем больше вероятность, что вам долго не придётся обращаться за помощью к мастерам сервисных центров. Тогда ваш холодильник прослужит вам долго, сохраняя ваши продукты свежими, а ваше настроение – отличным.

Холодильные шкафы по праву считаются универсальным видом холодильного оборудования, которое может быть использовано для долговременного хранения любых продуктов питания, начиная от свежих овощей и заканчивая сырами и мясной вырезкой. Зачастую именно такие шкафы являются достойной альтернативой таким видам холодильного оборудования, как морозильная ванна, витрина или горка. Это достигается за счет того, что шкафы имеют сравнительно небольшую площадь, но при этом достаточную вместимость, что позволяет существенно оптимизировать пространство торговых залов, кухонных помещений кафе, ресторанов и баров. Холодильные шкафы в Москве представлены в широком ассортименте и отличаются не только габаритами, но и потребляемой мощностью, режимами охлаждения, конструктивными особенностями и дизайном.

Так, в зависимости от потребностей, можно приобрести шкафы с одной или двумя распашными дверьми или модели с дверьми-купе. Современный рынок предоставляет возможность приобретения оборудования, изготовленного из различных материалов. Стенки могут быть не только привычными металлическими, но и стеклянными. При этом из стекла выполняются только двери, стенки или же все поверхности. Однако наиболее важным критерием при выборе такого оборудования является температурный режим, который обычно имеет три градации. Шкафы могут быть:

• среднетемпературными: от +2 до +8°С;
• низкотемпературными: не более -18°С;
• типа пресерв: от -5 до +5°С;
• комбинированными.

Но далеко не всегда данные температурные режимы позволяют сохранять продукты питания в должном состоянии в течение долгого времени. При необходимости продолжительного хранения (например, замороженного мяса или морепродуктов, мороженого, теста для кулинарии и т. д.) идеальным будет использование морозильных шкафов. Они также могут иметь различные габариты и формы. Практически всегда такое оборудование оснащается электронным управлением, позволяющим быстро и без лишних трудностей установить необходимые параметры заморозки для пищевых продуктов. Большинству из них для работы требуется напряжение в 220 или 380В в зависимости от производительности и объема. Потребляемая мощность составляет порядка 1-5,5 кВт.

Морозильные шкафы в Москве часто используются во многих организациях общественного питания, так как с помощью такого оборудование можно сохранить большие объемы продуктов в течение долгого времени без потери вкусовых свойств и качества.