Архив записей в категории: Кухонная техника
Нужно ли размораживать холодильник
Опубликовано admin в категории Холодильники когда: 14.02.2021
Ни для кого не секрет, что холодильник – это крупногабаритный и дорогостоящий агрегат, который требует четкого соблюдения правил по использованию и бережного ухода.
В процессе эксплуатации холодильника у владельцев часто возникают вопросы, на которые ответы в инструкции не всегда можно найти. Это связано со спецификой установки, подключения и использования каждого холодильного агрегата в отдельности.
В данной статье специалисты сервиса ремонт холодильников, отвечают на самые популярные вопросы по профилактике и использованию холодильных агрегатов.
Независимо от того, предусмотрена ли в холодильнике автоматическая система разморозки или нет, вручную размораживать его нужно в обязательном порядке. Дело в том, что в процессе работы холодильных камер образуется конденсат, который замерзает на стенках и трубках внутренней части холодильника.
Этот конденсат образует достаточно толстый слой, который обладает низкой теплопроводностью: слой инея препятствует теплообмену между испарителем и продуктами, поэтому холодильник начинает потреблять больше электроэнергии.
Осуществлять разморозку холодильника нужно раз в 3-4 месяца, холодильника с системой No Frost – 1-2 раза в год.
Как правильно подключить холодильник
Подключение холодильника к электросети должно обеспечивать прибору полную противопожарную безопасность и ограничивать влияние на него других электроустройств.
Выделите для вашего помощника отдельную заземленную розетку и проследите за тем, чтобы к ней не были подключены остальные приборы. Розетка должна быть керамической, а не пластмассовой и соответствовать типу вилки.
Недопустимо подключение холодильника с помощью удлинителя или тройника – выделите вашему холодильному помощнику отдельную розетку на кухне.
Неправильное подключение – одна из основных причин, почему холодильник бьет током.
Почему нельзя включать холодильник сразу после его отключения
Если произошел сбой в электросети и холодильник на некоторое время прекратил свою работу, сразу включать его не рекомендуется.
Во время работы компрессора хладагент в конденсаторе находится под давлением. Как только компрессор прекращает свою работу, давление падает, но не сразу. Для того, чтоб избежать перегрева обмотки двигателя, давление должно стабилизироваться.
Если холодильник был выключен, нужно подождать 10-15 минут, и только после этого включать.
Холодильный агрегат – это довольно сложный механизм.
Если вы хотите, чтобы бытовая техника служила вам не один год, внимательно ознакомьтесь с инструкцией, производите регулярную разморозку и в случае возникновения неполадок доверяйте диагностику и ремонт холодильника исключительно специалистам.
Типы кофеварок
Опубликовано admin в категории Кофеварки и кофемашины когда: 16.01.2021
О вкусах, конечно, не спорят: кто-то любит чай, кто-то – свежевыжатый сок, кто-то минеральную воду, однако популярность кофе бьёт все рекорды. Этот ароматный напиток бодрит, настраивает на работу, сближает с единомышленниками. Многие не могут представить своё утро без чашки крепкого, ароматного кофе, однако далеко не весь кофе действительно заслуживает внимания. Гурманы советуют не тратить время на растворимые напитки, ведь сваренный кофе не имеет с ними ничего общего.
Для того чтобы в любой момент наслаждаться превосходным кофе вовсе не нужно иметь личного бариста, достаточно всего лишь обзавестись хорошей кофе-машиной. Рассмотрим наиболее популярные типы кофеварок:
Кофеварка капельного типа. Это наиболее доступный и наиболее простой вариант автоматического приготовления кофе. Подогретая вода, капая, проходит через слой молотого кофе, обогащаясь его ароматом и вкусом. Знатоки утверждают, что подобный способ приготовления не может передать весь спектр вкусовых ощущений напитка, однако это, несомненно, всё же лучше, чем растворимые напитки. Как правило, цена кофеварок капельного типа колеблется от 500 рублей до 1500.
Кофеварка рожкового типа. Это наиболее распространённый вариант приготовления кофе эспрессо в домашних условиях. Особенность данного типа кофеварок в том, что они готовят напиток под давлением. Молотые кофейные зёрна помещаются в рожок, через который помпа прогоняет воду. Нередко кофеварки рожкового типа оснащены дополнительными функциями – контролем крепости кофе, предварительным помолом зёрен, специальным механизмом подачи пара – умело используя дополнительные функции, можно существенно расширить своё кофейное меню. Время от времени вместо классического эспрессо можно готовить капуччино, например.
Кофеварка гейзерного типа. Эти модели не очень-то востребованы российскими кофеманами, однако они пользуются большой популярностью в Италии и Франции. Особенность кофеварок гейзерного типа заключается в интересном способе приготовления кофе. В отличие от рассмотренных нами ранее типов кофе-машин, в этой вода соприкасается с молотыми зёрнами не единожды. Закипая, вода, словно гейзер (откуда и название) поднимается вверх, заливая молотый кофе. После она отделяется в специальную ёмкость для готового напитка. Если Вы решили отдать предпочтение кофеварке данного типа, учтите, что нужно обратить особе внимание на то, что, как правило, их модели рассчитаны на приготовление небольших порций.
Кофеварка капсульного типа. Модели этого ряда стоят практически рядом с кофеварками эспрессо – их объединяет схожий тип приготовления напитка. Для того чтобы, используя эту кофеварку, получить ароматный кофе не нужно иметь запасы молотых зёрен. Для приготовления используются специальные капсулы, благодаря чему процесс приготовления кофе становится таким же несложным, как и процесс приготовления чая в чайных пакетиках. Хозяйки любят кофеварки капсульного типа за то, что они не пачкаются, их легко мыть и они невероятно просты в использовании. Единственная сложность заключается в том, что купить нужные капсулы можно не везде – пока этот товар не достаточно популярен в России.
Выбирая кофе-машину, нужно прежде всего учитывать свои вкусовые пристрастия и финансовые возможности. Если бюджет, отведённый на покупку, не слишком ограничен, то обратите внимание на модели смешанного типа – такие, которые могут использовать как молотый кофе, так и капсулы. В остальном, как и всегда, нужно выбирать качество, ориентируясь на личное впечатление и отзывы тех, кто уже имеет подобную технику.
Правила выбора встраиваемой кухонной техники
Опубликовано admin в категории Кухонная техника когда: 13.10.2020
Любое современное техническое устройство, будь то варочная панель, видео домофон, кондиционер или миксер, должны подбираться и приобретаться со знанием дела.
С особенной тщательностью следует выбирать кухонную встраиваемую технику. Перед выбором устройств и агрегатов важно провести обзор современной встраиваемой техники, предварительно разобравшись, в главных особенностях этой продукции. Специалисты утверждают, что лучшая встраиваемая техника отличаться эргономичностью, функциональность, простотой эксплуатации.
Идеальная встраиваемая кухонная техника — это грамотно спроектированные и собранные приборы, которые являются предельно удобными для пользователей. Приборы должны располагаться в столь же эргономичной, правильно спроектированной кухне. Грамотный интерьер имеет особенное значение, так как позволяет человеку чувствовать себя на кухне максимально комфортно.
Важно правильно выбрать духовку, так как именно она является одной из сложных и функциональных кухонных составляющих. Хорошо, когда духовка имеет функцию самостоятельной очистки, систему вентиляции, функцию автоматически задаваемых рецептов. Предпочтительными считаются электрические духовые шкафы, так как отличаются функциональностью и доступной стоимостью.
Столь же тщательно выбирается и варочная панель, которая может быть газовой или электрической. По обыкновению качественная варочная панель (со стеклокерамической поверхностью) оснащается системами автоподжига и газового контроля.
Особенное значение имеет вытяжка, которая в списках самых популярных и востребованных кухонных приборов занимает одно из ведущих мест. Выбирая вытяжку, следует обратить внимание на ее мощность. Неудивительно, ведь от того, как функционирует вытяжка, зависит уровень чистоты воздуха в кухонном помещении. Специалисты советуют не экономить на мощности данного устройства, а вот в остальном можно полагаться исключительно на собственный вкус. В данном случае при выборе играют роль личные предпочтения. Естественно, не стоит забывать о размерах вытяжки — по своим размерам вытяжное устройство должно быть немного шире варочной панели.
В настоящее время ни на одном поле деятельности, будь то установка встраиваемой кухонной техники, монтаж видеонаблюдения или выбор стиральной машины, нельзя обойтись без помощи специалиста. Профессионалы не разочаруют и помогут разрешить самую сложную проблему.
Tecnoinox — инновационное кухонное оборудование безупречного качества
Опубликовано admin в категории Кухонная техника когда: 07.09.2020
Итальянская компания «Tecnoinox» в течение многих лет специализируется на производстве высокотехнологичного оборудования для профессиональных поваров. Вся выпускаемая фирмой продукция обозначается сертификатом ISO 9001-94, что является свидетельством того, что компания предлагает изделия высокого качества.
Фабрика «Tecnoinox» стремится максимально полно использовать внутренние ресурсы, поэтому применяет в процессе производства разработанные конструкторами фирмы различные ноу-хау. Реализовать такую программу во многом удаётся благодаря наличию в компании собственной научно-технической базы и лаборатории, в которой тщательно тестируется не только электрическое, но и газовое оборудование. Научно-техническая лаборатория фабрики, сертифицирована немецким отделом DVGW, который официально признан в большинстве европейских стран. Именно поэтому, изделия фабрики «Tecnoinox» широко представлены во многих странах Европы.
На сегодняшний день, высококачественную продукцию этой фирмы можно купить и в России. Профессиональное кухонное оборудование «Tecnoinox» в Петербурге и других городах уже успели по достоинству оценить многие мастера кулинарного искусства. Конечно, ведь производство этой современной фабрики основано на глубоком знании рынка, его запросов и потребностей. Любая, выходящая с конвейера фирмы продукция, полностью соответствует мировым стандартам качества и надежности, при этом все модели сконструированы таким образом, чтобы обеспечивать оптимальное соотношение эффективности и мощности. Кроме того, руководство фирмы особое внимание уделяет эстетике изделий, их эргономичности и красоте, тем самым способствуя мировой узнаваемости брэнда.
Профессиональное кухонное оборудование итальянской фабрики — это отличный рабочий инструмент, которым с огромным удовольствием пользуются повара в более чем 50-ти странах мира. Конечно, ведь компания «Tecnoinox» является надёжным, пунктуальным в поставках партнёром и компетентным, опытным производителем.
Приобретая продукцию фабрики «Tecnoinox» в Москве, Петербурге и других городах, Вы отдаёте предпочтение технологическим инновациям, современным материалам и мастерству итальянских мастеров; компании, чья продукция подходит под все требования современного бизнеса и максимально актуальна на сегодняшний день.
Газовая плита – самый главный помощник
Большую часть своего времени почти каждая женщина проводит на кухне, и по праву можно утверждать, что газовая плита – самый главный ее помощник. Какими же советами нужно воспользоваться, чтобы сделать правильный выбор газовой плиты? В наши дни магазины бытовой техники предоставляют широкий выбор газовых плит и можно заблудиться среди их разнообразия.
Выбирая эту незаменимую вещь для кухни, важно предусмотреть ее габариты, тип поверхности – из нержавеющей стали, стекла, стеклокерамики, эмали. Еще важнее уделить внимание вопросам безопасности использования плиты. Многие модели оснащаются системой защиты от утечки газа. В этом случае при погасшем пламени подача газа прекращается автоматически. Некоторые газовые плиты оснащаются системой дополнительного автоматического поджига, наряду с электроподжигом. В последнем случае вам достаточно лишь повернуть ручки дополнительного переключателя или нажать соответствующую кнопку.
Существуют и разные типы духовок: обычные, с грилем или вертелом – газовым или электрическим. Выпускаются и плиты с комбинированным вариантом: поверхность газовая, а духовка электрическая. Но какую бы плиту вы ни выбрали, самым главным все же остается вопрос о собственной сохранности здоровья. В любом случае, даже если ваша плита имеет защиту от утечки газа, лучше подстраховаться и при малейшем запахе сделать все, чтобы газ не попал в ваши легкие. Да и не обязательно газ. Многие женщины, проводя значительную часть времени на кухне, жалуются, что у них начинает болеть голова. Это происходит оттого, что дышим мы не совсем чистым воздухом. А на кухне запахи бывают разные. Чтобы иметь возможность дышать чистым кислородом, ученые создали современный медицинский аппарат – кислородный концентратор, который всегда готов обеспечить вашему организму приток чистого кислорода.
Концентратор кислорода – очень удобная в применении вещь. В портативном варианте он небольшой по размеру, имеет отличные параметры, надежную технологию эксплуатации. Кислородный концентратор выделяет из воздуха, который туда поступает, чистый кислород и производит в минуту почти 5 литров чистого, так необходимого для нас всех элемента О2. Поступление чистого кислорода обеспечивает нормальную работу всех органов, укрепляет иммунную систему, совершенствует работу легких, сердца, всех сосудов, головного мозга.
Взвесьте все, находясь перед выбором газовой плиты. И, может быть, сначала вы выберете кислородный концентратор.
Установка кухонной вытяжки своими руками
Опубликовано admin в категории Кухонная техника когда: 07.05.2020
На кухне просто не обойтись без эффективной вытяжной техники, так как она помогает создавать благоприятную атмосферу и обеспечивает чистоту воздуха.
С ее помощью удаляются все запахи, испарения, а также гарь и копоть, которые могут возникнуть при приготовлении пищи. На первый взгляд установка кухонной вытяжки своими руками – процесс очень сложный.
Да, он кропотливый и трудоемкий, но если во всем разобраться и точно просчитать, то ничего сверхсложного здесь нет. Если вы сомневаетесь в своих силах или чего-то не знаете, то лучше не рисковать и доверить это дело опытным специалистам.
Способы установки кухонных вытяжек
Как установить вытяжкузависит от ее модели, а также от типа и размера помещения.
Существует много различных вариантов данного оснащения, которые отличаются не только техническими данными, а также конструкцией, способом работы и установки.
Существует несколько способов монтажа:
- Установка кухонной вытяжкив подвесной шкафчик над печкой (встраиваемая). Можно монтировать, как модели вентиляционные, подсоединяемые к вентиляции дома, так и циркуляционные, очищающие воздух через фильтры.
- Крепление прибора к днищу шкафчика над варочной поверхностью. Его корпус скрывается за дополнительной панелью, которую чаще всего выполняют из такого же материала, как и шкафчик.
- Крепление к стене над печкой. Таким способом устанавливают многие модели, главное соблюдать правила относительно высоты расположения оборудования.
- Монтаж к потолку. Такой вариант осуществляется в тех случая, когда дизайн кухни выполнен в виде «островка» — рабочая зона расположена в любом месте помещение, чаще всего по центру.
Установка кухонной вытяжки над плитой
Как установить кухонную вытяжку, чтобы она функционировала максимально эффективно и при этом гармонично вписывалась в интерьер помещения?
Главным является высота ее расположения над варочной поверхностью. Зависит она от типа самой печки:
- Газовая – на высоте не меньше 80-85 см
- Электрическая – на высоте не ниже 70-80 см.
Если повесить вытяжной прибор ниже, то это чревато нагреванием техники и выходом ее из строя. Помимо этого, перегрев может вызвать на кухне пожарную ситуацию, потому что, оседающий на вытяжной поверхности жир от высокой температуры легко воспламенится.
Также, расположенная низко техника будет мешать хозяйке в процессе приготовления еды. Если повесить прибор выше указанных норм, то эффективность его работы снизится, запахи, пар, жир будут вытягиваться слабо и станут оседать на кухонных поверхностях.
Выше изложенную информацию можно использовать как руководство к действию. Ее предоставили продавцы-консультанты интернет-магазина Дом и Техника.
Опытные специалисты в отрасли бытовой техники готовы всегда помочь и ответить заинтересованным клиентам на все вопросы. Если нужно, они предоставят интересующую информацию, помогут разобраться в нормах монтажа и расскажут, как установить вытяжку на кухне.
С компанией HotFrost творить добро легче!
Опубликовано admin в категории Фильтры для воды и пурифайеры когда: 16.02.2020
Компания HotFrost является одним из лидеров по поставкам и реализации фирменного оборудования для организации питьевого режима в столичном регионе. Не все знают, что данное направление деятельности не является единственным. Руководство торговой марки активно участвует в благотворительных проектах, созданных для детей с ограниченными возможностями.
Представители компании уверены, что доставка питьевой воды по Москве прекрасно сочетается с помощью детям, и они смогут спасти десятки малышей с ослабленным здоровьем. Бренд HotFrost разрушает существующие стереотипы. Он поддерживает Фонд сбора денежных средств для лечения детей с недугами ЦНС, созданный другими ребятами, сочувствующими проблемам собственных друзей. Проект получил наименование «Галчонок» и находится на стадии активного развития. HotFrost не планирует останавливаться на достигнутом и всерьез настроена продолжать совершать добрые поступки с помощью клиентов.
Решив купить кулеры HotFrost от производителя, Вы спасаете жизни и здоровье малышей. Бренд перечисляет денежные средства в Фонд с каждой покупки, совершенной его клиентом. Руководство корпорации уверено, что в России, в том числе в столичном регионе, проблемам ограниченных в возможностях детей уделяют недостаточное внимание. В большинстве общественных мест по сей день отсутствуют приспособления, облегчающие перемещение пациентов. Многие больные не получают тех льгот, которые положены им по Закону. Лишь с помощью союза инвалидов детям и взрослым с ограниченными возможностями удается отстоять собственные права, но на это может уйти несколько лет. Дети с ослабленным здоровьем находятся в более сложном положении, поэтому бренд HotFrost решил оказывать им посильную помощь. Так на свет появился проект «HotFrost Water» с призывом творить добро вместе.
Организаторы проекта пытаются решить проблему обездоленных малышей путем сбора добровольных пожертвований. Торговая марка не только реализует в столичном регионе аксессуары к кулерам для воды, но и на собственном примере показывает, насколько важно творить добро. Любой желающий может внести оплату через сайт компании. Перечисленные финансы мгновенно попадают на счет Фонда «Галчонок».
Волонтеры Фонда распределят полученные средства между маленькими пациентами, уделяя повышенное внимание малышам с нарушениями ЦНС. Ввиду врожденных и органических особенностей, малыши не могут нормально жить без терапевтического и оперативного вмешательства в их организм. Каждая копейка, переведенная на счет, сделает жизнь малышей лучше. Сироты с подобными отклонениями практически не имеют шансов найти себе опекуна, поэтому им представители Фонда помогают в первую очередь. Каждый подопечный получает и психологическую поддержку, участвуя в ряде социальных мероприятий.
Поставляемая на дом минеральная вода HotFrost перестала быть всего лишь жидкостью. Каждая купленная бутыль — это весомая помощь малышам с ограниченными возможностями.
Что такое фритюрница: советы потребителям
Опубликовано admin в категории Фритюрницы когда: 05.01.2020
Современные фритюрницы представляют собой аппараты для обжаривания различных пищевых продуктов в масле. Таким образом можно готовить вкуснейшие блюда из птицы, мяса, морепродуктов, овощей, грибов и теста.
Сегодня большая часть данной техники для удобства эксплуатации производится со съемными емкостями для масла. Устройство оснащаются также регуляторами температуры нагрева жира. Дорогостоящие аппараты комплектуются, кроме того, угольными фильтрами и таймерами. Все изделия отличаются по объему и могут за один раз обжаривать 400 – 1200 г продуктов.
Как правильно пользоваться фритюрницей?
Чтобы приготавливаемое блюдо получилось действительно вкусным, важно грамотно выбрать температурный режим. При недостаточном разогреве масла продукты жарятся слишком медленно, впитывая при этом большое количество масла. При слишком высокой температуре масла корка на поверхности продуктов образуется быстро, внутренняя же часть блюда не успевает прожариться. Оптимальной температурой для жарения во фритюре является 175°С – 200°С.
Помните, не следует набивать доверху емкость для продуктов. Кусочки приготавливаемого блюда должны плавать, не соприкасаясь друг с другом. Для жарки лучше всего применять 100% растительное масло, поскольку данный продукт обладает высокой температурой кипения и нейтральным вкусом. Использовать масло можно всего 5 – 6 раз, причем хранить его следует в холодном месте. При появлении потемнения, неприятного запаха и пены, продукт использовать нельзя.
Важно: после жарения каждой порции масло нужно очищать фильтрованием при помощи сита, на котором проложена фильтровальная бумага. Это вернет ему прозрачность.
Полезны ли продукты, приготовленные во фритюре?
Безусловно, готовить во фритюрнице весьма удобно и достаточно просто. Однако не стоит забывать, что обработанная таким образом пища является достаточно калорийной, поэтому тем, кто склонен к быстрому набору килограммов, злоупотреблять продуктами, обжаренными в масле, не стоит. При этом в некоторых случаях фритюр не так вреден, как об этом пытаются сказать поклонники здорового питания. Тепловая обработка продуктов происходит достаточно быстро, что позволяет сохранить большее количество витаминов, чем, например, при варке (в основном, это касается овощей).
Где лучше покупать фритюрницы?
Сегодня данное оборудование для кухни можно найти на полках практически каждого супермаркета бытовой техники, заказать в интернет магазине или непосредственно со склада производителя. Главное, выбрать марку и модель устройства, полностью удовлетворяющую вашим потребностям. Помочь же вам в этом могут российские электронные доски объявлений Бестру.ру, где найдется, кроме непосредственно объявлений о продаже быттехники от различных предприятий и магазинов, масса полезной и важной информации о ценах, особенностях того или иного оборудования, а также отзывы о работе различных предприятий-поставщиков.