На современных кухнях прочно обосновывается новая бытовая техника, помогающая хозяйке справляться со своими обязанностями. На первый план выходит вопрос правильного выбора помощницы. Давайте разберёмся, на что нужно обратить внимание, отправляясь в магазин за аэрогрилем.

Объём рабочей колбы. Небольшой объём колбы аэрогриля накладывает определённые ограничения — например, 7-литровый объём не позволяет разместить в аэрогриле крупную птицу, а выпечку придётся готовить несколькими партиями. Обратите внимание на возможность увеличить объём колбы при помощи расширительного кольца – к сожалению, оно не всегда входит в базовый комплект.

Управление температурой и конвекцией. В управлении температурой важен шаг – обратите внимание на шкалу, в управлении конвекцией – важен, пожалуй, сам факт его наличия. Изменяя скорость обдува, вы расширяете свои кулинарные возможности – наличие это возможности позволит сушить продукты, вялить и коптить, а не только запекать как в духовом шкафу.

Конструкция крышки. Выбирать придётся из откидного и съёмного варианта. Откидной требователен в свободному пространству по вертикали, но удобен в использовании. Съёмную крышку, без сомнения, проще мыть, но ей придётся найти место, если нужно заглянуть в колбу в процессе приготовления.

Тип нагревательного элемента. В настоящее время аэрогрили используют 2 типа нагревательных элементов – тэн и галоген. Стандартный тэн уходит в прошлое, более сов ременные модели аэрогрилей уже даже не дадут вам выбора.

Управление. Управление аэрогрилем может осуществляться при помощи механического или электронного блока. Кроме того, обратите также внимание на наличие предустановленных программ – режим автоповара, наверняка, понравится начинающим и неопытным кулинарам.

Таймер. Говоря о таймере, нужно определиться с понятиями. Программный таймер отсчитывает время внутри запущенной программы – эта функция, как правило, есть даже в простейших моделях аэрогрилей. Но есть ещё и таймер отсрочки старта – он, несомненно, даёт хозяйке гораздо больше возможностей, а аэрогрилю – самостоятельности.

Базовая комплектация. Для того чтобы использовать аэрогриль, вам понадобится масса дополнительных вещей – решётки, на которых продукты размещаются внутри колбы, щипцы для безопасного извлечения горячих продуктов, шпажки для приготовления шашлычков из мяса и овощей. Обратите внимание на то, чтобы эти предметы были в наличии, иначе их придётся докупать отдельно.

Совсем недавно прилавки магазинов бытовой техники пополнились новым продуктом с загадочным названием аэрогриль. Когда я первый раз услышал это слово, то мне представилось что-то вроде духового шкафа с турбиной. Пришло это устройство из США, где оно получило большую популярность. Разработано оно было достаточно давно, лет 20 назад, и должно было придти на смену большому количеству кухонной техники, предназначено для тех людей, которые предпочитают здоровое и диетическое питание.

На самом деле конструкция представляет из себя стеклянную колбу с крышкой, на которой расположен нагреватель и вентилятор. Принципы, по которым работает аэрогриль, достаточно просты: нагревательный элемент, который может быть галогенным или на основе трубчатого электронагревателя (ТЭН), нагревает воздух до определенной температуры, а вентилятор, находящийся над ним, обеспечивает циркуляцию воздушных потоков в стеклянной колбе. Благодаря этому, пища готовится равномерно со всех сторон.

Плюсы аэрогриля

Главный плюс этого устройства заключается в его многофункциональности. Формально, аэрогрилем можно заменить микроволновую печь, духовку, кухонную плиту, тостер, фритюрницу, гриль, пароварку. Также, очень важно то, что приготовление не требует масла и жира, это делает пищу более полезной и диетической. К тому же, жир, находящийся в пище в процессе приготовления стекает в поддон, делая ее менее жирной. Несмотря на это, получается замечательная золотистая и хрустящая корочка. Пища сохраняет все свои полезные вещества и свойства, что очень важно для любителей здорового питания.

Компактность и мобильность, делают аэрогриль отличным помощником на даче. Можно простерилизовать банки перед закаткой или высушить грибы, овощи и фрукты. Имеется возможность готовить несколько блюд сразу. Для этого надо поставить на разные полочки емкости с ингредиентами, запахи при этом не смешиваются. Запахи, кстати, вообще не выходят наружу, что в некоторых случаях может быть полезно. Функция отложенного старта может быть полезна в случае, когда вы куда-то уходите и хотите, чтобы к вашему приходу еда была уже теплая. Также можно томить и коптить пищу продолжительное время при определенной температуре. Можно ставить металлическую посуду, но нельзя пластмассовую и деревянную.

Минусы аэрогриля

Фактически, аэрогриль не сможет заменить всю кухонную технику. Например, одну порцию гораздо удобнее и быстрее разогреть в микроволновке. Функция приготовления пищи на пару как в пароварке очень слабенькая и далеко не дотягивает до специализированного устройства. Пироги тоже лучше готовить в духовке на предназначенных для этого противнях и сковородках.

Поверхность стеклянной колбы может сильно нагреваться, а, значит, можно обжечься, что делает аэрогриль не безопасным для детей.

Виды аэрогрилей

Условно можно разделить аэрогрили на класс А и Б. Класс Б — это бюджетные модели, оснащенные не большим количеством функций, механическим управлением, а также одной скоростью приготовления. Аэрогрили класса А — это устройства с повышенной функциональностью, электронным управлением, несколькими скоростями, благодаря которым можно приготовить больше различных блюд. Также могут отличаться видом крышек: на кронштейне или полностью снимающиеся. Аэрогрили могут отличаться объемом, а также снабжаться дополнительными кольцами, которые значительно могут его увеличить. Конечно, характеристики могут изменяться от модели к модели, поэтому выбор за Вами.

Несколько месяцев назад у нас появился аэрогриль REDMOND RAG-241. Мы с супругой купили мультиварку REDMOND, а аэрогриль шел в подарок. В магазине нам объяснили, что его можно использовать и вместе с мультиваркой, и отдельно с чашей от мультиварки. Сначала было не совсем понятно, как с ним обращаться. Но когда разобрались, то были рады, что у нас появилась такая вещь. В общем, мясо с ним получается просто изумительное! Мясо-то ладно. Жена начала экспериментировать с овощами, фруктами. И все вкусно получается. И быстро. За 10-20 минут.

Конечно, есть несколько недостатков. Во-первых, еда поджаривается только сверху. Соответственно если нужна корочка с двух сторон, придется переворачивать пищу. Во-вторых, на самом гриле довольно хрупкое покрытие. Жена нечаянно задела его поварешкой, и откололся небольшой кусочек.

Зато места занимает мало, горячие бутерброды получаются вкусно и быстро. А главное просто. Все, что по книге рецептов готовили – ничего не испортили. К нам теперь друзья зачастили на курицу-гриль. И не только на курицу. С этим аэрогрилем вкуснейшие супы можно готовить. Или овощи запекать. Причем вкус получается именно того продукта, который готовишь. К примеру, кабачок будет иметь вкус кабачка, а не сковородки или масла.

Конечно, обращаться с грилем надо аккуратно. Крышка хоть и из прочного стекла, но разбиться сможет. При использовании с мультиваркой не стоит устанавливать температуру выше 150 градусов. Лучше только с чашей использовать, иначе может перегреться и испортиться. Вообще, первое время лучше придерживаться того, что написано в книге рецептов. Там довольно много блюд и можно найти все, что захочешь. Ну а если вдруг нет – гугл в помощь.

В общем, всем рекомендую аэрогриль REDMOND RAG-241. Он очень компактен и удобен. Если бы не акция в магазине я, наверное, и не узнал, что существует такое интересное приспособление для гриля.

После того, как наша старенькая микроволновая печь сломалась мы задумались — купить новую или же отдать предпочтение аэрогрилю, который в последнее время стал так популярен и активно рекламируется повсюду. Посоветовались, почитали аэрогриль отзывы покупателей и решили, что стоит попробовать эту новинку и приобрести недорогой и небольшой агрегат — Hotter HX-1067 Mini.

Эта модель Хоттера занимает совсем не много места — меньше микроволновой печки, даже самой компактной. Крышка съемная, а не на кронштейне, но это и к лучшему, потому как не цепляется за полки, которые висят не высоко над столом. На первый взгляд материалы качественные, стекло толстое и надежное.

С первого раза приготовить вкусный обед у нас не получилось, не угадали с настройками. После этого почитали книгу рецептов, идущую в комплекте. Сразу поняли свои ошибки, сделали все по инструкции и результатом были очень удивлены — получилась очень вкусная рыба с рисом. После этого экспериментировать стали почти каждый день, стало получаться все лучше и лучше, так что в обращении с аэрогрилем важен опыт. Мясо поджаривается неплохо, образуется золотистая корочка, правда внутри, оно больше похоже на вареное. Овощи, каши готовятся идеально, лучше и не придумаешь.

Радует, что все получается без использования жиров, соответственно пища сохраняет больше полезных веществ и витаминов. Участия в приготовлении принимать не надо, все делается само. Имеется функция отложенного старта, благодаря которой можно отлучиться на некоторое время, а к приходу еда будет как раз готова. Для более быстрой и качественной готовки, мы на дно кладем лист фольги. Тогда мясо и курица прожариваются равномерно со всех сторон. Кроме этого, в фольге накапливается лишний выпаренный жир, соответственно мыть аэрогриль почти не надо. Устройство можно использовать для варки варенья и стерилизации банок под закатки.

Аэрогриль не заменит всей кухонной техники, как это говорится в рекламе, но все же прибор очень полезный. Мы не пожалели, что именно этот агрегат выбрали, он не пылиться где-нибудь на полке, а постоянно в деле. Модель Hotter HX-1067 Mini, на мой взгляд, очень удачная.

Появление аэрогриля в моём доме нельзя назвать спонтанным – я долго интересовалась этим видом кухонной техники, собирала по крупицам информацию в интернете, старалась понять, на что обратить внимание. В итоге окончательное решение всё же принимала в магазине, воспользовавшись подсказками консультанта – так в моём доме появился аэрогриль UNIT UOC 2500 X. На данный момент я уже имею солидный опыт его использования – около 3 месяцев.

Плюсы модели UNIT UOC 2500 X:

Главным плюсом для меня стало наличие в комплекте расширительного кольца – его использование помогает увеличить вместительность колбы с 12 до 17 литров. Таким образом я получила возможность одновременно использовать оба яруса для выпечки. Для справки: без расширительного кольца булочки, размещённые на верхнем ярусе, при выпечке «влипают» в решётку, закрывающую нагревательный элемент.

Также меня порадовала хорошая комплектация – наличие шампуров, силиконовой формы и щипцов не только экономит деньги, но и вносит существенное разнообразие в список блюд, которые я готовлю в аэрогриле.

Удобная подставка для колбы, которая не только защищает от нагрева поверхность, на котором стоит аэрогриль, но и позволяет легко переносить посудину с места на место – в процессе приготовления это оказывается очень востребованным моментом.

Минусы модели UNIT UOC 2500 X:

Шнур UNIT UOC 2500 X коротковат, что особенно неудобно, если у аэрогриля крышка не на кронштейне – как у моего UNIT UOC 2500 X. Когда крышку снимаешь, нужно её куда-то класть, а шнур ограничивает её свободу.

Инструкция к UNIT UOC 2500 X, входящая в комплект поставки, какая-то казённая – без красочных картинок. Это, кстати, касается и книги рецептов – их там мало, и они не были мне полезны, пришлось искать в сети.

Функция самоочищения, заявленная производителем – просто фикция. На самом деле под этим подразумевается, что хозяйка наберёт в колбу воду, добавит моющего средства и прокипятит всю эту смесь. Это, конечно, действует, но разве это можно гордо назвать «функцией»?

В целом агрегат хороший и денег своих стоит, к тому же, цена на него не запредельна.

Если вы хотите купить аэрогриль для того, чтобы понять, нужна ли вам подобная техника, стоит приобрести модель Polaris PAG 1204: стоит она не дорого, но зато она сумеет познакомить со всеми преимуществами этого класса техники. Аэрогриль Polaris PAG 1204 – типичный представитель своего класса, со всеми достоинствами и недостатками.

Плюсы аэрогриля Polaris PAG 1204:

Одним из основных достоинств модели Polaris PAG 1204 многие считают её цену. Действительно, 2 тысячи рублей – нормальная сумма за такую покупку, к тому же, речь идёт не о ноунейме, а об достаточно известном в нашей стране бренде.

Особенно придирчиво покупатели всегда выбирают полезный объём аэрогриля. В этом случае лучшим выбором будет 12 литров + расширительное кольцо, как у Polaris PAG 1204. Такая комбинация даст вам определённую свободу выбора и экономит место, поскольку аэрогриль на 17 литров постоянного объёма выглядел бы настоящей громадиной.

Отличительной особенностью Polaris PAG 1204 является таймер на 2 часа (в большинстве моделей этой ценовой категории таймер рассчитан только на 1 час, но для курицы, например, нужно не менее 90 минут).

Хочется отметить, что производитель позаботился об удобстве пользователя: в комплекте поставки есть и держатель для горячей крышки, и разноуровневые решётки, и щипцы-ухваты.

Минусы аэрогриля Polaris PAG 1204:

Главными минусом модели Polaris PAG 1204 является «ночная сборка» держатель нужно немного разогнуть, пластик общей подставки кое-где обработать напильником – убрать «заусенцы».

Шаг таймера установлен на уровне 20 минут, что для точных рецептов не подходит, но в моём случае не критично, просто немного непривычно.

Несмотря на то, что аэрогриль – это, по сути, духовка, выпечка в ней готовится не очень хорошо: корочка выходит неравномерной, приходится время от времени поворачивать крышку с нагревательным элементом.

Если оценивать аэрогриль Polaris PAG 1204 по 5-бальной шкале, то он получит твёрдую «4». Модель вполне достойна того, чтобы быть купленной для ежедневного использования.

Ритм жизни современного человека вносит свои коррективы в привычное течение её дней, однако, напряжённая работа – вовсе не повод отказываться от вкусной домашней пищи. Российская компания Erisson, заботясь о своих потребителях, разработала линейку функциональной недорогой кухонной техники. Аэрогрили Erisson умеют размораживать, печь, запекать, тушить стерилизовать, коптить, варить, жарить, готовить барбекю – используя доступные программы можно добиться очень многого!

Аэрогрили Erisson A-619, Erisson A-617 и Erisson A-625 являются типичными представителями «среднего звена» класса аэрогрилей. Все они имеют стандартный полезный объём колбы 12 литров, простое механическое управление и таймер отсрочки включения программы на 1 час. Зачастую этого вполне хватает для того, чтобы готовить множество вкусных и полезных блюд. Более новая модель Erisson A-619 имеет функцию самоочистки, а в остальном, различия между ними настолько незначительны, что могут быть замечены только профессионалом.

Аэрогриль Erisson A-616 интересен своей компактностью. Эта модель имеет 7-литровую колбу – такой, в принципе, вполне достаточно для того, чтобы готовить пищу для семьи из 4 человек, однако расположить её на небольшой кухне, где полезное пространство ценится буквально на вес золота, гораздо проще, чем её более громоздких собратьев. В остальном он ничем им не уступает.

Отличительной особенностью всех вышеперечисленных моделей является съёмный тип крепления крышки. Мыть такой агрегат гораздо проще, однако в использовании они менее удобны — не стоит забывать, что именно на крышке располагается нагревательный элемент – нужно дополнительно подумать о том, куда класть крышку, снятую с горячей колбы на время извлечения из неё приготовленного блюда.

Вышеописанные модели аэрогрилей Erisson просты в использовании и являются бюджетными вариантами. Все они вполне способны удовлетворить потребности домохозяйки, однако, если Вы считаете себя искушёнными пользователями кухонной техники, то стоит обратить внимание на более функциональные их модификации, оснащённые интуитивно понятными сенсорными панелями и возможностью регулировки скорости конвекции.

Каждая из моделей аэрогрилей Erisson выполнена в нескольких цветовых решениях – они не только станут Вашими незаменимыми помощниками, но и украсят Вашу кухню!

Постоянные проблемы с поджелудочной вынудили меня перевести нашу семью на здоровое питание, однако пища, приготовленная на пару – то ещё «удовольствие», поэтому мы с мужем решили начать с покупки аэрогриля BRAND 35128. Из рекомендаций знакомых мы поняли, что пища выходит вкусной и более здоровой – теперь готовим в нём и котлеты и мясо и овощи. Проблемы со здоровьем отступили.

Аэрогриль BRAND 35128: плюсы модели

Назвать покупку BRAND 35128 бросовой нельзя – за агрегат пришлось выложить почти 4 тысячи, но это дешевле разрекламированных Хоттеров, и ничуть не хуже, на мой взгляд.

Крышка на кронштейне – удобное конструкционное решение. Я поняла это после того, как увидела, что у подруги на рабочем столе есть постоянно действующая подставка под крышку её аэрогриля.

Объём 12 литров и наличие расширительного кольца делает аэрогриль BRAND 35128 удобным для решения большого количества кулинарных и бытовых задач. Я в нём и утку смогла запечь и банки на консервацию простерилизовать.

Удобно, что в комплект поставки включены не только решётки и противень, но и щипцы для того, чтобы удобно доставать горячие блюда. Дело не в цене этих товаров, а в том, что привёз вещь домой – и можно сразу удобно пользоваться, не бегая по магазинам в поисках нужных дополнений.

Аэрогриль BRAND 35128: минусы модели

Столкнулись с интересной ситуацией: на коробке аэрогриль изображён с галогеновой лампой, а на самом деле он с тэном. Тэн, я вас уверяю, гораздо удобнее и практичнее, но ведь обманывают же, предоставляя неверную информацию. Зачем?

Короткий шнур – проблема всех аэрогрилей, которые мы рассматривали при выборе своего. Решается проблема легко, но осадок, как говорится, остаётся.

После покупки поинтересовались с мужем наличием сервисных центров BRAND в нашем городе. Выяснилось, что лучше этим моделям не ломаться, поскольку сервис на гране фантастики. Кому важно – учтите заранее.