Микроволновая печь (СВЧ) заняла одно из почетнейших мест на современной кухне. А разнообразие модельного ряда поражает своими качественными и дизайнерскими решениями. Как не растеряться в этом разнообразии и правильно выбрать микроволновую печь? Надеемся, что этот материал, ознакомив вас с основными характеристиками СВЧ печей, поможет вам сделать грамотный выбор.

Выбор микроволновой печи во многом зависит от того, какие функциональные обязанности вы на нее возложите. Если ее область применения ограничится разогреванием пищи и приготовлением вторых блюд, то вам вполне подойдет СВЧ печь, мощность которой составит 800 Вт. Если вы будете готовить в ней первые блюда, то рекомендуем приобрести печь с мощностью не меньше 1000 Вт. А для гурманов и ценителей хорошо прожаренных продуктов с хрустящей корочкой, нужна микроволновая печь, имеющая мощность 1500 Вт. СВЧ печи различаются и по объему, который колеблется от 15 до 45 литров. Чем больший объем имеет печь, тем большее количество пищи в ней можно приготовить и разогреть за один раз.

В качественной микроволновой печи внутренняя поверхность камеры имеет керамическое покрытие, обладающее рядом преимуществ: гладкостью, термостойкостью, легкостью в уходе.

Управление микроволновой печи бывает трех видов: механическим, сенсорным и комбинированным. Управление механическими переключателями надежное и простое, однако, используя его, нельзя установить точное время, что влияет на качество приготовления пищи.

Управление сенсорными кнопками – процесс автоматизированный, при котором микропроцессор печи самостоятельно регулирует мощность и время, которое необходимо для того, чтобы приготовить определенный продукт.

Комбинированное управление используется в моделях СВЧ печей средней ценовой категории. Они удобны в эксплуатации, так как продуманно и функционально сочетают в себе кнопки и механические ручки.

Приобретая микроволновую печь, обратите особое внимание на те функции и программы, которыми оснащена печь: грилем (для создания румяной корочки), «конвекцией» (для приготовления выпечки), программой «приготовление на пару» (для естественного приготовления пищи). Некоторые печи имеют дополнительные функции – металлическую тарелку, на которой продукты жарятся как на сковороде; многоуровневую решетку, на которой одновременно можно разогреть пищу в нескольких тарелках.

Принцип их действия многим непонятен до сих пор. То, что творится в этом атрибуте современной кухни для многих покрыто тайной. За полвека человечество просто кладет внутрь этого устройства пищу и через пару минут достает, как минимум, в разогретом виде. Без сомнения речь сейчас пойдет о микроволновой печи.

Чудесные свойства микроволн были обнаружены совершенно случайно, а сейчас редкая кухня обходится без этого предмета ежедневного применения. Первая микроволновка была под два метра высотой, весила более трехсот килограмм и стоила, как автомобиль. Сегодня компактность, доступность и практичность микроволновых печей заставляет десятки фирм по всему миру производить их миллионы штук в год.

Сверхвысокочастотное (СВЧ) излучение или микроволновое — это волны электоромагнитного поля длиной от 0,001 до 1,0 метра. Именно такие волны испускает наша самая яркая звезда — Солнце. Электромагнитные волны не видны в телескопы, их нельзя потрогать, но ими можно пользоваться. Эти волны работают и в мобильных телефонах, и в локаторах, и в спутниковом телевидении. Во всех бытовых СВЧ-печах длина электромагнитных волн и их частота унифицированы под значения, не создающие помех для других устройств, работающих с помощью микроволн.

Все наши продукты питания немагнитные и поэтому, в процессе приготовления пищи, наибольшее значение имеет лишь электрическое поле. Важнейшей особенностью этого поля является выстраивание молекул, у которых один конец заряжен положительно, а другой отрицательно — в строгом порядке. Таких молекул предостаточно и в воде, и в сахаре, и в соли, и в жире. При смене направления электрического поля меняют направление и молекулы. Одна волна — два положения молекул. А если представить, что частота микроволн составляет почти две с половиной тысячи мегагерц или, по простому, — смена направления поля(а значит и молекул пищи) происходит почти 5 миллиардов раз в секунду. Хочешь не хочешь, если так часто поворачиваться — невольно согреешься и даже очень. Потрите ладони друг о дружку — эффект тот же. Комета, летящая по небосводу, так же разогревается трением. Именно поэтому, при использовании микроволновых печей существует ограничение спектра материалов посуды, применяемой при разогреве и приготовлении пищи.

Теперь, войдя в курс того, как работают СВЧ-печи, можно самостоятельно избавиться от мифов, что микроволны радиоактивны, что микроволны изменяют структуру продуктов до состояния канцерогенов и, что микроволны опасны для здоровья.

Сегодня миллионы жителей планеты ежедневно с удовольствием и без опасения за свое здоровье прибегают к помощи микроволновых печей. И мало кто догадывается, что спасибо за это нужно сказать простому кусочку шоколада, который случайно оказался в кармане американского физика Перси Спенсера. Именно тот факт, что шоколад под действием микроволн расплавился и стал толчком к столь их полезному использованию.

В том случае, если вы решите приобрести микроволновую печь, для начала нужно определить основные критерии выбора данной бытовой техники.

1. На какое количество человек вы собираетесь готовить пищу в приобретенной СВЧ-печи. Так, к примеру, 17-литровая техника подходит для семьи, состоящей из 2-3-х человек. При выборе моделей с дополнительной функцией «гриль», лучше всего делать выбор в пользу техники, объем которой достигает показателя в 27 литров.

Информацию по различным моделям микроволновых печей можно найти в Интернете. Ведь глобальная сеть для современного человека служит лучшим информационным источником. Если вас интересует трудоустройство, стоит задать запрос, вроде «работа Уфа» (или ваш родной город), а стремясь узнать о достоинствах определенной марки бытовой техники, нужно ввести в поле поиска ее название. В результате вы получите самую полную информацию по интересующим темам.

2. Необходимый вам характер приготовляемой пищи. Если продукты готовятся только лишь за счет СВЧ-излучения, в результате они получаются отварными. Именно по этой причине использование микроволновой печи без каких-либо дополнительных функций допустимо только лишь для разогрева блюд. Если же вас интересует большее разнообразие вкусов пищи, стоит выбирать для своей семьи, как минимум, печь с грилем.

В больших специализированных супермаркетах достаточно часто проводятся рекламные акции, направленные на представление покупателям новых моделей техники, в том числе и такой, как «микроволновки». Чаще всего, для рассказа посетителям торговой точки о преимуществах тех или иных моделей техники используют, так называемый, «неквалифицированный» персонал, то есть ту часть трудоспособного населения, которую интересуют объявления о найме вроде «работа Уфа для студентов» (или трудоустройство в любом другом городе России). Благодаря подробному инструктажу, проведенному их руководством, такие работники могут помочь вам определиться с делом выбора микроволновой печи.

3. Один из немаловажных критериев СВЧ-печей – наличие спирального или же кварцевого гриля. Второй вариант ранее считался более предпочтительным, поскольку такая лампа быстрее набирает мощность и не занимает место в рабочей камере. Однако, в современных моделях микроволновых печей часто устанавливают спиральный гриль, способный менять положение, в соответствии с формой продукта, что также весьма удобно.

4. Для запекания мяса и приготовления домашней выпечки нужно выбирать печи с дополнительным источником тепла — конвекцией.

Микроволновая печь относится к тому разряду современной кухонной утвари, про который до приобретения размышляют: «Есть ли в ней крайняя необходимость?», а после того как купили и попользовались, недоумевают: «Как раньше без нее обходились?!»

Вот так и с нами случилось, после появления на кухне стильной микроволновой печи Panasonic NN-ST340W – универсального функционального устройства с компактными размерами корпуса, которое превратилось до определенной степени в надежного помощника.

Агрегат снабжен удобным автоменю 9 популярных блюд русской кухни, блокировкой от детей, ЖК-дисплеем, звуковым сигналом, подсветкой. Внутреннее покрытие серого цвета из жаропрочной эмали и корпус цвета серебристого металлика не требуют сложного ухода. Вернуть презентабельный вид микроволновке можно одним прикосновением тряпки.

У нее два неоспоримых преимущества: быстрая Turbo-разморозка и разогрев готовых блюд, которыми пользуемся регулярно. Еда разогревается буквально одним нажатием кнопки, за пару минут в обычных тарелках. В то время как на плиту приходится ставить кастрюли, затрачивая приличное количество времени и электроэнергии.

Компактный корпус печки вмещает довольно большой поворотный стол, который позволяет использовать достаточно большие тарелки для разогрева пищи. Модель оснащена удобной сенсорной панелью управления с широким выбором функций приготовления продуктов.

В комплекте с микроволновкой шла книга рецептов. Однако готовить в этой печи не совсем удобно. Уходит довольно много времени, расходуется приличное количество дорогостоящей электроэнергии. К тому же не все блюда получаются, так как хотелось бы. От приготовления выпечки в ней совсем отказались, в духовом шкафу пирожки и булочки получаются, прямо скажем, лучшего качества. В модели определенно не хватает режима конвекции и гриля.

В общем, супер помощника из данной микроволновой печки не получилось, для этой цели нужна более многофункциональная модель. Нам она служит для разогрева и разморозки, но не для полноценной готовки.

Микроволновая печь уже давно и прочно вошла в нашу жизнь. Без нее не обходится даже самая умелая хозяйка. Чтобы подогреть или разморозить пищу, лучше устройства не найти. Но техника иногда ломается, и моей старой микроволновке пришел конец. Без раздумий решил, что надо покупать новую, но какую именно — тут уже пришлось поломать голову. Остановился на печке Samsung MW73VR, и теперь могу поделиться своими впечатлениями.

Классический дизайн этого экземпляра кухонной бытовой техники замечательно вписался в мою «деревянную» кухню. Габариты стандартные, поэтому новая микроволновая печь прекрасно стала на место своей предшественницы. Сенсорная панель оставляет только положительные впечатления. Управление приготовлением пищи осталось такое же простое, несмотря на увеличение функционала.

Внутри Samsung MW73VR очень просторная, можно легко вертикально поставить 20 сантиметровую бутылку. Также увеличен вращающийся стол, в диаметре на сантиметра 4. Очень приятно то, что при увеличении внутреннего объема, внешние габариты не изменились. Внутреннее покрытие керамическое и высокого качества.

Имеется несколько предустановленных режимов приготовления. Очень полезна функция быстрой разморозки, только следует периодически переворачивать размораживающийся продукт, а то получится, что снизу почти сварилось, а сверху — лед. Хотя, это странно, потому что Samsung применяет технологию трехмерного распределение волн и пища разогревается равномерно в обычном режиме.

К минусам можно отнести отсутствие возможности выключения звука. Когда, например, утром все еще спят и необходимо что-нибудь подогреть, то приходится следить за тем, чтобы микроволновая печь не «закричала» и всех не разбудила. Больше нареканий у меня нет.

В общем обычная микроволновая печь, которая отлично справляется со своей повседневной работой, без особых наворотов, за приемлемую цену. Качественная и надежная, что самое важное для меня.

Микроволновая печь, — это бытовой прибор, который обычно применяется для более быстрого, по сравнению с традиционными способами, приготовления или разогрева пищи, а также для ускорения процесса разморозки разных продуктов.

Модель Lg ms 1724w — имеет не очень большие габариты и вес, но обладает достаточно хорошей вместительностью и привлекательной ценой. Это недорогая, но при этом качественная микроволновая печь.

Её вместимость равна семнадцати литрам, что очень немало. В неё легко поместится целая пицца или курица. Эта микроволновка отлично подойдёт для приготовления пиццы, лазаньи, горячих бутербродов, курицы и многих других блюд. Кроме того, она отлично подходит для разогрева и разморозки продуктов.

Эта модель микроволновой печи имеет простое и понятное механическое управление. Что, несомненно, является очень большим плюсом для пожилых людей, которым может быть, сложно освоится с сенсорным или кнопочным управлением. Для включения этой микроволновой печи достаточно просто повернуть специальный выключатель и установить его на нужное количество минут. С такой нехитрой задачей справится даже ребёнок. Кроме того, такой тип управления является и самым безопасным. Во-первых, при таком типе управления сложно ошибиться и поставить неправильное время приготовления, а во-вторых, ни при каких условиях невозможно произвольное её включение. Мощность данной модели микроволновой печи равна семистам ваттам. Этого вполне хватит для приготовления, и уж тем более разогрева любого блюда. В этой микроволновой печи имеется встроенная внутренняя подсветка, что помогает контролировать процесс приготовления пищи. На дверце микроволновой печи имеется специальное обзорное окно. В этой микроволновке реализована специальная функция трёхмерного распределения микроволновых лучей. Она помогает прогревать продукты, более равномерно рассеивая микроволновые лучи внутри печи, не давая им фокусироваться в одной точке. К недостаткам данной микроволновой печи можно отнести разве что отсутствие гриля, но данный недостаток с лихвой компенсируется совсем невысокой ценой.

В общем, такая модель микроволновой печи подойдёт тем, кто не нуждается в «наворотах» и в большом количестве дополнительных функций, тем, кто ценит удобство и функциональность. Такая микроволновка, прекрасно подойдёт пожилым людям благодаря удобному и продуманному управлению.

Пользуюсь микроволновой печью Panasonic NN-C785JF почти два года, и, честно говоря, уже задумываюсь о покупке другой модели. В магазине польстилась на интересный дизайн и привлекательный внешний вид, а продавец нахваливал сенсорные режимы приготовления пищи.

На самом деле, красота – чуть ли не единственное серьезное достоинство этой печки. Сенсорные режимы на практике оказались совершенно бесполезными. Для простого разогрева пищи нужно нажать целых пять кнопок! Поначалу очень радовал инвертор, на время покупки печи новинка. Пироги и запеканки он пропекает очень хорошо, и мясо получается поджаристым и сочным.

Однако спустя год эксплуатации инвертор сгорел, благо печь еще была на гарантии, и его быстро заменили, однако неприятный осадок остался. С режимом гриль у меня почему-то проблема – получается не гриль, а просто запеченное мясо. Хотя я и считаю, что блюда гриль – не совсем здоровое питание, и для меня даже полное отсутствие такой функции у печи не проблема, однако хотелось бы, чтобы указанное в описании печи совпадало с действительностью. А еще меня просто убивает шум, с которым работает эта микроволновка. Даже после выключения еще пять минут стоит гул от работающего вентилятора. При этом сигнал готовности еле слышен.

Достоинства: удобная откидная дверца, интересный дизайн, высокая мощность, большой объем самой печки и поддона для блюд, яркий и большой дисплей.

Недостатки: шумность, непонятная инструкция, отсутствие внутренней батарейки для таймера, тихий сигнал готовности (не слышно в другой комнате).

Захотела купить СВЧ-печь в комнату студенческого общежития. Денег на очень хорошую и дорогую, конечно, нет, поэтому пришлось выбирать из малобюджетных вариантов. В результате остановилась на микроволновой печи LG MS-1924JL. Учла год отличной службы такой же модели у моих друзей и пошла покупать.

На данный момент довольна работой. Все функции стандартные, но ничего особенного пока и не нужно. Зеркальная передняя панель смотрится очень стильно, хотя и оставляет на себе множество отпечатков. Все же это к существенным недостаткам отнести нельзя.

Не люблю много электроники во всем и предпочитаю механическое управление, поэтому открывание дверцы кнопкой, регулировка всех функций вручную отвечаем поставленным требованиям.

Очень радует симпатичный дизайн и компактные размеры. В комнате немногом места, поэтому крупногабаритный вариант никак бы не подошел. А эта СВЧ-печь аккуратно дополнила кухонный стол, придав этому уголку немного металлического блеска. По-моему мнению, такой дизайн отлично бы подошел и к любой современной кухне.

Заметила, что в отличии от большинства других печей этой ценовой категории, распределение микроволн более равномерное, что позволяет быстро подогревать еду даже при мощности в 700Вт.

Поняла почему микроволновая печь LG MS-1924JL не используется друзьями для приготовления еды. Как показало время, при длительной работе (30-40 минут) перегорал плавкий предохранитель, из-за чего пришлось раз сдавать в ремонт по гарантии. Решили, что готовить будем на плите, а печь использовать для разогрева пищи.

Для нашего стола ножки печи оказались слишком скользкими, но проблема была решена по-студенчески с помощью резиновой подложки. В общем существенных недостатков, спустя три месяца применения не обнаружила. Считаю, что это оптимальный и недорогой вариант, который станет отличным функциональным и стильным дополнением к любой кухне.