Не для кого не секрет, что жареная пища вредит человеческому здоровью. А подогревать пищу с помощью поджарки — еще вреднее. Хотя, конечно, румяной корочки иначе не получить. Отказываться полностью от сковородки и духовки не стоит, но я Вам советую использовать в повседневной