Архив записей в категории: Кухонная техника
Отзыв о пароварке Tefal VC 4003
Когда в нашей семье родился ребенок мы решили приобрести пароварку, для приготовления детского питания. Решили не экономить и взять качественный товар, прочитали множество отзывов, советовались с продавцами в магазинах, смотрели вживую. В итоге купили Tefal VC 4003.
Очень надежно выглядит пластик — толстый. Корзины прозрачные, можно наблюдать за приготовлением и корректировать его, например, менять местами или снимать чаши. Общий объем велик, при желании можно не использовать все чаши или наоборот снимать решетки-перегородки и помещать в пароварку что-нибудь крупное. В решетках, кстати, имеются углубления для варки яиц. Мыть их лучше сразу после использования, а то потом могут возникнуть трудности в очистке дырочек решетки.
Пища, приготовленная в пароварке, оказалась очень вкусная, мы с удовольствием сами ее употребляем, ну и, конечно же, готовить для малыша очень удобно. Кроме этого, овощи и фрукты сохраняют витамины и не накапливают вредных веществ, благодаря такому способу приготовления без жира и масла, а скорость очень высокая — мощность аж 2000 Вт. Особенно нам нравится рыба и картошка, кстати, в комплекте есть книга рецептов, которая на первых парах очень полезна, все таки к пароварке надо привыкнуть.
В отличии от многих других моделей, сок от продуктов не попадает в емкость для воды, а накапливается в специально отведенном месте. Воду можно доливать во время приготовления через ручки, правда, отверстия маловаты, поэтому лучше пользоваться какой-нибудь воронкой или бутылкой с узким горлышком. Отмыть от накипи не составляет труда, благодаря съемному турбокольцу. Хранить тоже удобно, потому что чаши вставляются друг в друга и образуют очень компактную конструкцию.
Главным плюсом пароварки Tefal VC 4003 является надежность, за время эксплуатации с ней не возникло ни одной проблемы. Очень рады что купили именно эту модель, соотношение цены и качества — отличное.
Как выбрать мультиварку?
Опубликовано admin в категории Мультиварки когда: 19.11.2017
Мультиварка представляет собой электрическую кастрюлю, готовка в которой осуществляет по принципу варки на пару – герметично закрытая крышка не позволяет естественным сокам испариться. Именно это обстоятельство делает мультиварку такой популярной – удобство приготовления в ней выгодно сочетается с диетичностью и полезность приготовленной пищи. В очень скором времени мультиварка будет обязательным прибором на каждой кухне.
Давайте поговорим о том, как правильно выбрать мультиварку. Обратите внимание на следующие моменты:
Объём чаши. Этот параметр влияет на объём приготовленной пищи – небольшие мультиварки (с объёмом до 2.5 литров) подойдут для холостяков или небольших семей, в то время как чаши с большими объёмами позволяют готовить большее количество пищи. На данный момент максимальным объёмом домашней бытовой мультиварки считает объём в 5 литров – этого вполне хватает для семьи из 5-7 человек.
Материал чаши. Выбирать придётся из 2 наиболее распространённых вариантов: чаши с антипригарным покрытием и покрытием с мраморным напылением. И то и другое удобно в эксплуатации, но второй вариант более долговечен, хотя так ли это важно, когда речь идёт об электроприборе, который по определению прослужит около 5 лет?
Интеллектуальность. В большинстве случаев мультиварка снабжена большим набором предустановленных программ: она сама знает, как лучше приготовит плов, молочную кашу или суп – вам остаётся только нажать одну единственную кнопку. Также обратите внимание на наличие системы «мягкого выпуска пара» — она обеспечивает постепенное снижение давления внутри кастрюли.
Самостоятельность. Одно из основных преимуществ мультиварки – её самостоятельность. Вы можете не только запустить нужную программу, но и отсрочить её старт – это позволяет более эффективно использовать собственное время. Также важна функция самостоятельного перехода в режим поддержания пищи в тепле – вам не обязательно вытаскивать блюдо из кастрюли сразу после приготовления.
Дополнительная комплектация. Поскольку мультиварка представляет собой многофункциональный бытовой прибор, позаботьтесь о том, чтобы базовый комплект содержал всё необходимое – несколько специальных ложек и лопаточек, которые не повредят нежное покрытие чаши, форму для пароварки, совместимую с основной чашей, мерные стаканчики и книгу рецептов – она будет особенно полезна вам на начальном этапе использования.
Разнообразьте свой рацион полезными и вкусными блюдами из мультиварки!
Посудомоечная машина Zanussi ZDTS 300 — отзывы
Опубликовано admin в категории Посудомоечные машины когда: 10.11.2017
Мысль о покупке посудомоечной машины зрела в нашей семье уже несколько лет, особенно с той поры, как несколько друзей обзавелись этим полезным агрегатом. Посмотрев, как она работает, сколько времени экономит, решили, что нам обязательно тоже необходимо такое кухонное чудо. После того, как к у нас побывают в гостях дети с внуками (что бывает почти каждые выходные), остаток выходных посвящается уборке и, конечно, отмыванию огромного количества посуды. Так как мы с мужем еще и работаем, то получается, что выходных и не замечаем – уборка, готовка, посуда – и снова на работу!
Побродив по магазинам, поспрашивав продавцов-консультантов, решили остановиться на модели посудомоечной машины Zanussi ZDTS 300. Прельстило нас в этой машине то, что она узкая, что очень актуально в нашей небольшой кухне, а также глубина соответствует остальной мебели. Еще очень важно оказалось при выборе то, что модель имеет возможность подключения горячей воды, а это значит, что электроэнергия будет расходоваться экономно. Работает она тихо, это тоже большой плюс, причем тоже в экономии электричества.
Какую связь тихая работа имеет с экономией? Все очень просто! В машине есть возможность отсрочки включения, а наш счетчик электроэнергии имеет два тарифа – ночной намного дешевле. Вот мы теперь вечером машину загружаем, а работать она начинает ночью, когда электричество дешевле. Спать ее работа нам не мешает, мы просто не слышим, как она трудится, а утром остается только расставить по местам чистую и сухую посуду.
Из пяти программ мойки выбираем необходимую. Делается это при помощи электронного управления. Жалко, что в этой модели нет режима, при котором можно загрузить половину бака, однако если посуды немного, то можно включить предварительное ополаскивание, а потом добавить еще посуду до полной загрузки. Так что если это и недостаток, то совсем небольшой.
Все остальное уже почти полгода нас только радует. Жалеем только, что не решились на такую покупку раньше, ведь у нас появилось намного больше свободного времени.
Разновидности варочных плит
Опубликовано admin в категории Варочные поверхности когда: 07.11.2017
Плита является одним из наиболее часто используемых и основных приборов на кухне. В отличие от традиционных печей, варочные панели представляют собой устройства самостоятельного приготовления пищи. Панели могут быть установлены на столешнице или сверху встроенной духовки. Другими словами, плита может функционировать в любом месте, где нужное пространство и мощность.
Варочная поверхность предназначена для интеграции с кухонной столешницей для создания современного интерьера кухни. Существует несколько разновидностей панелей.
Электрические катушки
Варочные панели с электрическими катушками обычно имеют четыре или более горелок. Плиты доступны различных цветов и отделки, а также являются наиболее дешевыми по сравнению с другими разновидностями. Электрические катушки обеспечивают фиксированную температуру для приготовления пищи, за счет чего может быть использовано множество различных видов посуды.
Электрический смуфтоп
Этот тип плит имеет прочную керамическая варочная поверхность с четырьмя или более излучающими тепло элементами, установленными под ней. Смуфтоп очень популярен, так как его легко чистить от разливов и других загрязнений, а также эта поверхность быстро нагревается и остывает. Нагревательные элементы, встроенные в смуфтоп, готовят пищу быстрее и равномернее, чем электрические катушки.
Индукционные
В отличие от других разновидностей плит индукционные варочные панели при приготовлении пищи остаются холодными, а разогревается только посуда и ее содержимое. Также отсутствуют традиционные излучающие нагревательные элементы. Индукционные варочные панели являются гораздо более энергоэффективными, потому что они не используют традиционное лучистое тепло. Этот тип плит работает от электричества, но можно приобрести комплект с устройством преобразования газа.
Газовые
Газовые варочные панели имеют четыре или более горелок, из которых виднеется пламя во время приготовления пищи, обеспечивая точечный нагрев. Газовые варочные панели могут иметь открытые горелки или гладкую керамическую стеклянную столешницу и часто предпочитаются поварами, потому что нагреваются и остывают очень быстро.
Как выбрать кухонную вытяжку
Опубликовано admin в категории Кухонная техника когда: 17.08.2017
Ассортимент бытовой техники в современных магазинах очень велик. Большое количество производителей предлагают продукцию на любой вкус для людей различного достатка. Чтобы не ошибиться при выборе, следует четко определить характеристики наиболее важные для вас. В этой статье мы постараемся рассказать, на что следует обращать внимание при покупке кухонной вытяжки.
Во-первых, наиболее важным параметром вытяжки является ее производительность. Конечно, чем выше этот показатель, тем лучше она будет справляться со своей работой, но и цена будет соответственно выше и, что немаловажно, уровень шума возрастет. Поэтому рассчитать производительность для вашей кухни можно с помощью несложных арифметических действий: площадь помещения умножить на высоту потолков и на 12. Например, для 6 метровой кухни с потолками 2,7 м минимальная производительность должна равняться 12х2,7х6 = 388.8 метров кубических в час.
Во-вторых, не менее важным параметром является ширина вытяжки. Она не должна быть меньше ширины вашей кухонной плиты или варочной панели. В обратном случае она не сможет вовремя очистить воздух.
В-третьих, у большинства моделей вытяжек имеется два режима работы – отвода и рециркуляции. В режиме отвода воздух удаляется из помещения через вентиляционную систему или отверстие в стене. В этом случае не следует закрывать окна и двери в другие комнаты для притока дополнительного воздуха, используется только один сменный фильтр грубой очистки от жира и копоти. Во втором случае осуществляется циркуляция воздуха в помещении с прохождением его через систему фильтров внутри вытяжки. Первый способ, конечно, более действенный, но его невозможно использовать при отсутствии возможности вывода воздуха во внешнюю среду.
В-четвертых, обратите внимание на освещение и способ управления. Очень удобно, когда вытяжка обладает хорошей системой освещения. Управление может быть механическим, электронным и даже дистанционным, тут все зависит от ваших финансовых возможностей. Конечно же, немалое значение имеет дизайн, но это, как известно, дело вкуса.
Надеемся, что эта информация поможет вам выбрать подходящую кухонную вытяжку, которая будет радовать вас своей работой. Удачных вам покупок!
Фильтр для воды Аквафор Модерн
Опубликовано admin в категории Фильтры для воды и пурифайеры когда: 13.06.2017
Не секрет, что от качества воды зависит очень многое. Особенно важна та вода, которую мы употребляем внутрь – в чистом виде, напитками и даже бульонами. Впрочем, долгое время мне удавалось пренебрегать этими знаниями – я уговаривал себя, что покупать воду в бутылях выходит дорого и неудобно, а очищать небольшими «кувшинчиками» — нудно. Почему-то также думалось, что приобрести стационарный фильтр будет дорого – пока на глаза не попался фильтр для воды Аквафор Модерн. В 2011 году мне пришлось отдать за него 1200 рублей, сейчас он продаётся даже дешевле, так что цена вопроса, как видите, невелика.
Плюсы фильтра для воды Аквафор Модерн
Такая система называется «рядом с мойкой» — это означает, что фильтр стоит в непосредственной близости от мойки и соединяется с ней шлангочкой. Переключателем можно регулировать, откуда подавать воду в раковину – напрямую из крана или через фильтр. Это очень удобно, поскольку для мытья посуды и уборки требуется обычная вода, а для готовки и питья – фильтрованная.
Два фильтра действительно качественно очищают воду – у неё появляется какой-то новый, интересный вкус – необычный, но приятный. Чувствуется, что вода действительно меняется в результате двойной очистки.
В эксплуатации фильтр для воды Аквафор Модерн очень удобен – пользоваться ним может даже ребёнок, фильтров хватает надолго. На крышке есть нарисованные подсказки – они здорово помогают не забывать про своевременную смену картриджей. Мы, семья из трёх человек, меняем картриджи раз в 6 месяцев.
Минусы фильтра для воды Аквафор Модерн
Проточная фильтрация – дело не мгновенное, так что приходится мириться с тем, что Аквафор Модерн медленно цедит стаканчик. Впрочем, к этому привыкаешь довольно быстро – уже через пару неделю всё это воспринимается как должное.
Одно время проблемой было найти картириджи – хорошо, продавец в магазине подсказал, мы запаслись впрок. Сейчас вроде всё наладилось, так что теперь для нас это и не проблема, но стоит поинтересоваться этим вопросом прежде, чем покупать.
На то, чтобы в полной мере привыкнуть к этому переключающемуся фильтру, конечно. Нужно немного времени – первое время постоянно ловил себя на том, что по привычке врубал воду «на всю», пуская её через фильтр. Бывало, от напора срывало шлангу.
Хорошая и очень полезная штука. Рекомендую всем, однозначно.
Капсульные кофемашины
Опубликовано admin в категории Кофеварки и кофемашины когда: 10.06.2017
Новый век – новые технологии. Даже на вашей кухне
В наш век высоких скоростей и высоких технологий время ускоряет ход. Несмотря на обилие техники, облегчающей нашу жизнь, у нас остается все меньше времени на отдых и общение с любимыми и друзьями. Умная техника приходит нам на помощь в нашей повседневной жизни: стиральная машина, посудомоечная машина, хлебопечь, микроволновая печь… Этот список можно продолжать еще долго.
Кофемашина – одна из наших помощниц. Ценители натурального кофе уже давно по достоинству оценили удобство в применении этой замечательной машины. Технология приготовления остается неизменной со времени открытия: молотый кофе заваривается горячей водой. Вот только способ приготовления претерпел изменения. Хотя, и сегодня некоторые любители предпочитают готовить кофе в турке или гейзерной кофеварке. Некоторые любят кофе заваривать во френч-прессе. А те, кто экономит время, но не готов пожертвовать качеством готового напитка, покупают кофемашины. Умная техника экономит ваше время и готовит замечательный кофе.
Время не стоит на месте. И технологии двигаются вперед. Не так давно на рынке появились капсульные кофемашины, которые по своим характеристикам превосходят обычные аппараты для приготовления кофе. Новинка сразу была оценена по достоинству и уже сейчас во многих домах это чудо техники заменило свою устаревшую родительницу.
Чем же лучше капсульная кофемашина обычной, автоматической? Для ответа на этот вопрос давайте немного подробнее остановимся на принципе приготовления кофе в машине. Способ заваривания остался прежним: горячая вода под давлением проходит через молотый кофе, заваривается и мы получаем ароматный напиток. Вот только сам молотый кофе запакован в пластиковые одноразовые герметичные капсулы. Одна капсула рассчитана на приготовление одной чашки. Для приготовления капсула вставляется в специальный держатель, верх и низ капсулы прокалывается, и сквозь капсулу под давлением проходит горячая вода. Вроде все, как обычно. В чем же «фишка»?
А «фишка» и заключается в этой самой капсуле. Все дело в том, что отработанный кофе так и остается в капсуле. После приготовления капсула просто выбрасывается в мусор. Отсюда огромный плюс: вам не надо чистить кофемашину. Любители кофе, которые пользуются обычными кофемашинами дома или особенно в офисе, знают, что эта техника постоянно требует чистки от остатков кофе, чистки от накипи и масел.
Более того, есть еще один неоспоримый плюс в пользу капсульных кофемашин: вы можете заваривать один за другим разные сорта кофе, чая или даже бульон! Для этого вам нужно лишь взять нужную капсулу. Компании-производители предлагают потребителям широкий ассортимент капсул на любой вкус. Так, например, у компании «Lavazza» 9 видов кофе, а у российского производителя «Живой кофе» – 17 видов! Есть кофе без кофеина, с натуральными добавками корицы и кардамона, а также элитные сорта, такие как Копи Лювак и Блю Маунтин. Все это вы можете приготовить у себя на кухне за 30 секунд!
Стоимость капсульных кофемашин сравнительно ниже обычных. А если Вам посчастливиться попасть в акцию, которую проводит российская компания «Живой кофе», то вы сможете получить капсульную кофемашину абсолютно бесплатно! Функциональную и полностью автоматическую модель предлагает компания «Lavazza». Капсульные машины также предлагают компании «Nespresso» и «Dolce Gusto».
Делая выбор, вы должны помнить, что капсулы уникальны у каждого производителя. Купив машину «Nespresso», вы сможете использовать только капсулы «Nespresso». Цена на капсулы за одну штуку колеблется от 13 рублей (Живой кофе) до 30 рублей (Nespresso). Поэтому рекомендуем отталкиваться от ассортимента и стоимости капсул.
Освободите себя для отдыха и любимых занятий, а капсульная кофемашина позаботится о чашечке ароматного горячего крепкого кофе.
Все что Вы хотели знать о морозильных камерах
Опубликовано admin в категории Холодильники когда: 29.05.2017
Одни из самых необходимых и обязательных приборов для продуктовых магазинов, кафе — морозильные камеры. Они обеспечивают сохранность скоропортящихся продуктов питания, особенно в жаркие дни. Однако не каждый человек приобретает такое устройство для своего дома. Многие обходятся небольшим морозильным отделением, встроенным в холодильник, и, как правило, им этого хватает, чтобы вместить необходимое количество продуктов на неделю. Но опытные хозяйки отдают свое предпочтение морозильным камерам, так как самостоятельно делают заготовки из свежезамороженных овощей, ягод и грибов.
Какими бывают морозильные камеры
Как правило, морозильное оборудование делится (по умолчанию) на два типа. Первый тип — это морозильные лари — оборудование, разработанное для быстрого и глубокого охлаждения продуктов (обычно в больших количествах). Применяется в магазинах, имеет горизонтальную конструкцию. Морозильные шкафы — оборудование, предназначенное для применения в бытовых, домашних условиях. Такие шкафы имеют вертикальную конструкцию, внешне похожи на холодильники. Этот вид оборудования можно разделить на: встраиваемые и отдельно располагающиеся. Преимущества встраиваемых моделей: легко вписываются в кухонный интерьер, не привлекая к себе внимания. Достаточно задекорировать дверцу камеры материалом, из которого выполнены дверцы мебели. Отдельно стоящие (т.н. морозильники-соло) тоже имеют свои преимущества: холодильник и морозильный шкаф можно оформить в одном стиле, используя систему «side-by-side» — когда дверца одного прибора навешивается на левые петли, а другого — противоположно — на правые. Различий внутреннего устройства между этими двумя видами морозильных камер не существует. Их отличают лишь их внешний вид и объем.
Сейчас производители выпускают морозильные камеры различных размеров, высотой от 65 см до 2 метров. Благодаря такому разнообразию вы можете подобрать то, что подходит именно вам.
Выбирая морозильную камеру, вам нужно учитывать две основные характеристики:
1) Класс морозильной камеры — способность оборудования сохранять продукты определенное время без потери их качества. Класс холодильника может быть обозначен на нем самом в виде букв латинского алфавита или «снежинок». Одна «снежинка» соответствует температуре — 6°С. «*» — продукты хранятся до 7 дней; «**» — до 30 дней; «***» — до 3 месяцев; «****» — полгода и больше. Самые распространенные модели с тремя «снежинками» («***») и, соответственно, температурой — 18°С.
2) Класс энергопотребления — способность оборудования экономить электроэнергию. Обозначается латинскими буквами. Чем дальше латинская буква от начала алфавита, тем экономичность морозильной камеры ниже и, соответственно, наоборот.