Архив записей в категории: Кухонная техника
Кухонный комбайн Bosch MCM 5529
Опубликовано admin в категории Кухонные комбайны когда: 05.07.2010
Этот комбайн не идёт ни в какое сравнение с теми, что были у меня раньше. Я даже не подозревала, что кухонный комбайн умеет делать то, что делает Bosch MCM 5529. Конечно, этот кухонный комбайн стоит довольно приличных денег, но такие покупки делаются надолго, я рассчитываю, что этот прослужит мне как минимум года 3-4.
Достоинства Bosch MCM 5529:
Функция нарезки кубиками – это просто восторг! До этого я использовала кухонный комбайн только для того, чтобы натереть овощи и почти никогда – для приготовления салатов, но Bosch MCM 5529 помогает мне во всём, даже оливье готовится в считанные секунды.
Конфигурация Bosch MCM 5529 – агрегат довольно компактный, места на рабочем столе занимает немного, в стол его убирать не приходится, что не может не радовать, поскольку я пользуюсь комбайном каждый день.
Многофункциональность. Кухонный комбайн Bosch MCM 5529, на самом деле, имеет очень много функций и я активно использую большинство из них: и блендер, и соковыжималку для цитрусовых и различные тёрки.
Простота ухода. Не смотря на то, что Bosch MCM 5529 выполнен из белого пластика, ухаживать за ним достаточно просто: насадки снимаются легко, чистятся щёткой, идущей в комплекте с комбайном. Единственную сложность составляет то, что после того. Как комбайн работает со свёклой и морковью, мешкать с мытьём нельзя ни минуты, иначе придётся чистить порошком.
Недостатки комбайна Bosch MCM 5529:
Главным недостатком этого комбайна лично я считаю его цену. 7 тысяч рублей – это довольно внушительная сумма, решится на такую покупку может не каждый. Он, конечно, того стоит, но пока не купишь, поверить в это достаточно трудно.
Неполный набор насадок. Bosch MCM 5529 заявлен как многофункциональный кухонный комбайн, однако в базовой комплектации отсутствует средняя тёрка. В некоторых блюдах её можно заменить той, что рубит кубиками, но есть и те рецепты, в которых этим не обойтись. Лично мне пришлось покупать такую насадку отдельно, в сервисном центре почти за тысячу рублей. Дороговато!
Несмотря на то, что я нашла в данном агрегате целых 2 недостатка, оба они связаны с его ценой. Если для вас это не проблема, то лучшего комбайна просто не найти.
Микроволновая печь Samsung GE872R
Опубликовано admin в категории Микроволновые печи когда: 28.06.2010
Прежде чем перейти к комментированию самой модели Samsung GE872R, хочу уточнить, для чего я использую микроволновую печь: для размораживания продуктов, подогрева готовой пищи и приготовления овощей на пару и иногда попкорна в пакетах. Для выполнения этих задач действительно нет ничего лучше банальной микроволновой печи, для всего остального есть другая кухонная техника.
Плюсы Samsung GE872R:
Стильный дизайн. Я горжусь тем, как выглядит моя кухня – она ярко-салатовая, глянцевая, стильная и очень модерновая, поэтому дизайн микроволновки при покупке для меня имел чуть ли не определяющее значение. Тёмный глянец стеклянной фронтальной панели смотрится по-настоящему хорошо.
Достаточное количество автопрограмм. Я давно поняла, что большой выбор предустановленных программ существенно облегчает жизнь хозяйке – не нужно ломать голову над тем, какие выставить температуру и время. В этом смысле Samsung GE872R – моя большая помощница.
Вместительность. До этой модели у меня небольшая микроволновка, всего на 17 литров – небольшой объём камеры нередко стопорил пакет с попкорном, мешая ему крутиться. В 23-литровой Samsung GE872R таких проблем нет.
Минусы Samsung GE872R:
Недостаточно хороший обзор. Тёмное глянцевое стекло не позволяет отслеживать, что происходит в камере микроволновой печи.
Необходимость частого мытья. Стеклянные панели быстро накапливают на себе кухонный жир и пыль, на которых очень хорошо заметны малейшие отпечатки – мыть Samsung GE872R снаружи приходится довольно часто.
Высокий уровень шумности. Наверное, это субъективно, но мне кажется, что Samsung GE872R работает более шумно, чем та модель, которая была у меня до этого.
Подводя итог нескольким месяцам использования Samsung GE872R могу сказать, что вполне довольна этой моделью и о выборе не жалею.
Кофеварка Delonghi EC 9
Опубликовано admin в категории Кофеварки и кофемашины когда: 20.06.2010
Как приятно утром выпить чашечку свежесваренного кофе! Только вот постоянно возиться с туркой не очень хочется, надо постоянно следить за процессом приготовления. Но недавно я решил все-таки приобрести кофеварку, хотелось выбрать что-то за разумные деньги, но в тоже время с достойным качеством приготовления и надежной конструкцией. Долго выбирал, советовался с друзьями у которых уже есть опыт использования подобных агрегатов, читал отзывы и в итоге купил Delonghi EC 9.
Оригинальный дизайн и хорошее качество материалов сразу бросается в глаза, габариты не велики, поэтому кофемашина не заняла много места. Конструкция очень простая — ломаться нечему.
Перед тем как готовить кофе лучше изучить инструкцию, чтобы не переводить зря продукт. Инструкция написана достаточно сложно, время пришлось потратить не мало. Давление в кофеварке Delonghi EC 9, наверное, не такое большое как хотелось бы, но в любом случае она лучше любой капельной. Расход кофе меньше, а эффект лучше. Напиток получается ароматным и достаточно крепким, чего-то большего я и не ждал от устройства за такую небольшую цену. Имеются различные режимы крепости приготовления. Капуччинатор образует превосходную пену из молока или сливок, она долго держится и ничем не хуже, чем у дорогих кофемашин. Данная модель кофемашины оснащена автоматическим режимом приготовления капуччино: молоко заливается внутрь и под воздействием пара образуется пена, которая автоматически добавляется в чашку.
Для того, чтобы приготовить действительно вкусный кофе необходимо соблюдать несколько правил: во-первых, покупать следует только качественный молотый кофе или зерна, во-вторых, зерна молоть лучше непосредственно перед приготовлением, в-третьих, использовать только питьевую хорошую воду, а не хлорированную водопроводную, в-четвертых, молоко для капуччино лучше всего брать 1,5% — пенка получается вкуснее.
Серьезных недочетов я не обнаружил. К минусам можно отнести достаточно шумную работу, а также сложности при мойке. Конечно, мощность могла бы быть больше — настоящий эспрессо не приготовить, но кофе получается качественный. Инструкцию могли бы сделать более понятной и короткой. В общем я не разочаровался, свои деньги кофеварка отрабатывает сполна.
Кухонные весы Tefal BC5080 Easy Visio Touch Inox
Опубликовано admin в категории Кухонные весы когда: 07.06.2010
Решила, что без весов на кухне стало сложно: купили хлебопечь, в которую все нужно загружать в строго определенных количествах, делаю различные косметические и лечебные маски, кремы и прочее. Знакомые порекомендовали приобрести кухонные весы Tefal BC5080 Easy Visio Touch Inox. Чтобы проверить как работают, приходила к ним.
В результате всех размышлений купила эти весы, пока довольна. Прежде всего радует дизайн, так как весы идеально подходят к моей кухне. Места они также занимают немного, что особенно важно, ведь для получения верных данных необходимо их правильно установить. Металлическая поверхность – огромный плюс, поскольку она не царапается и удобна в уходе.
Точность весов нормальная, хотя заявленной точности в 1 грамм все-таки не наблюдаю, но это не так принципиально, ведь у меня на кухне нет лаборатории. При возможной массе до 5 кг, расхождение в несколько грамм не так важно. Чем выше точность, тем выше стоимость, а переплачивать за мельчайшие крупинки не хочется.
Конечно, есть и свои недостатки. Кухонные весы Tefal BC5080 Easy Visio Touch Inox очень чувствительные: сыпешь муку в тару и ждешь несколько минут пока прибор точно определит вес. Также приходится жать на кнопки с усилиями, хотя они сенсорные – это большой минус устройства. Порой весы сами включается, но на их работу данный факт не влияет.
Огромный положительный момент – наличие кнопки для обнуления веса тары. В противном случае пришлось бы нести калькулятор и тратить время на дополнительные расчеты.
Кнопка выкл срабатывает не всегда, что иногда очень раздражает, но буду надеяться, что за такую цену (а я заплатила около 2000 р) большего количества недостатков я не обнаружу. Слышала, что многие жалуются на эти весы и меняют на другие модели, впрочем, я от них пока положительного мнения и возвращать не собираюсь.
Пароварка Braun FS 20
Пароварка Braun FS 20 представляет собой бюджетное решение для приготовления вкусной и полезной пищи. Это простой и функциональный прибор для тех, кто ценит проверенное годами немецкое качество.
Плюсы пароварки модели Braun FS 20
- Простота использования – основное достоинство этой пароварки. Благодаря минимуму дополнительных функций и простому меню с ней справиться даже не очень искушённый пользователь.
- Качественный пластик белого цвета приятен глазу и на ощупь. Легко отмывается даже от продуктов, которые имеют свойство всё окрашивать: следы от моркови, свёклы и баклажанов отмываются простым средством для мытья посуды. К тому же в комплекте с пароваркой идёт корзина для таких ингредиентов.
- Компактность прибора – это ощутимый плюс для тех, кто ограничен габаритами городских кухонь. Неширокая модель имеет всего 2 яруса. Найти для неё место на рабочем кухонном столе будет нетрудно.
- Объём паровых корзин позволяет готовить большое количество еды. Braun FS 20 оснащена двумя корзинами по 3.1 литра. Чаша для риса рассчитана на 2 литра этого вполне достаточно для готовки.
Минусы модели Braun FS 20
- Короткий шнур причиняет некоторые неудобства, однако вряд ли это можно назвать значительным недостатком пароварки. К тому же, этим недостатком, похоже, грешит вся современная кухонная электрическая утварь.
- Поддоны не очень удобно снимать. Жаль, что производитель не догадался оснастить их небольшими ручками или ушками.
- Отсутствие функции долива воды во время готовки многие тоже считают недостатком, однако на самом деле залитая под завязку ёмкость обеспечивает приготовление практически любой пищи. Другое дело, если хозяйка забывает проверить уровень перед стартом, тогда да, это недостаток.
- В бюджетных моделях пароварок начисто отсутствует функция отсрочки старта, а зря. Подобный бонус был бы очень кстати.
Рекомендую Braun FS 20 как достойную внимания бюджетную модель пароварки.
Как выбрать миксер?
Хозяйка, которая любит готовить не обойдется без такого помощника как миксер. Но чтобы выбрать качественную и надежную модель необходимо знать несколько нюансов, перед тем как идти в магазин, о которых и пойдет речь в нашей статье.
Во-первых, вам следует определиться какой вариант вам подойдет больше — стационарный или же ручной. Ручной миксер имеет компактные размеры, его легко хранить — он занимает не много места. В комплекте с ним идет большое число различных насадок, о которых мы поговорим позже. Но во время приготовления его приходится все время держать в руке. Стационарный миксер оснащен подставкой и чашей, таким образом, прибор ставится на подставку, под него подставляется чаша, которая в большинстве случаев способна самостоятельно вращаться для лучшего перемешивания. Соответственно вы можете сэкономить собственное время и усилия.
Во-вторых, важным параметром является мощность устройства, она может колебаться от 20 до 800 Вт. Если вам необходимо замешивать жидкое тесто, взбивать крема и белки, то достаточно будет 220 Вт. Для того, чтобы замесить густое и крутое тесто мощность должна быть как можно больше, тогда вы получите максимально лучший результат.
В-третьих, обратите внимание на функции и возможности миксера, особенно на количество скоростей, чем их больше, тем лучше вы сможете справиться с различными по консистенции продуктами. Обычно встречаются устройства, у которых от 3 до 5 скоростей, но бывают и по 18. В инструкции вы сможете прочитать для каких продуктов какая скорость предназначена. Иногда очень полезен турборежим, который ускоряет вращение на небольшой промежуток времени и помогает разбить комки. Почти все современные миксеры оснащены импульсным режимом для переработки особо твердых продуктов.
В-четвертых, немаловажным фактором является наличие той или иной насадки. Со всеми моделями миксеров в комплекте имеются венчики для взбивания. В менее мощных моделях они сделаны из тонких металлических прутиков, в более мощных их конструкция надежнее. Крюки для замеса крутого теста представляют из себя штыри в виде спирали и также имеются в сочетании с большинством агрегатов. Ручные миксеры также могут быть оснащены насадкой-блендером и измельчителем. С помощью блендера можно сделать воздушное пюре или детское питание, а измельчитель может расправиться с сыром, орехами или льдом.
Конечно же, не забывайте обращать внимание на марку. А товар лучше всего приобретать в известных магазинах, которые уже зарекомендовали себя с лучшей стороны.
Кофеварка Delonghi EC 155 — Отзыв
Опубликовано admin в категории Кофеварки и кофемашины когда: 21.05.2010
Очень трудно в домашних условиях приготовить действительно вкусное кофе. К турке необходимо приспособится, научится некоторым премудростям, а самое главное постоянно следить за процессом. Хорошая кофемашина стоит не малых денег и занимает много места на кухне. А выбрать действительно стоящую кофеварку не так просто, это у меня заняло достаточно много времени и усилий: пришлось пересмотреть все кофемашины для дома, отзывы о которых можно прочесть в сети интернет. В итоге я выбрал кофеварку Delonghi EC 155, и теперь помогу вам с этой непростой задачей.
Хотя внешний вид не играет никакой практической роли, он все равно важен. Важно, когда все радует глаз и вписывается в общую картину. Эта кофеварка имеет отличный классический дизайн и впишется в любой интерьер. Все детали сделаны из качественных материалов, рожок для кофе металлический, благодаря чему напитку не придается привкус пластика, что случается с другими моделями. Несмотря на компактность прибора, массу он имеет не малую — зато устойчив на столе.
Кофе получается отличное, честно говоря, я был приятно удивлен. Образуется вкусная пенка, напиток получается достаточной крепости, благодаря высокому давлению в 15 Атм. С ручной системой «капуччино» справиться получилось не сразу, пришлось поэкспериментировать недельку, чтобы получилось то что нужно. Для хорошо результата следует использовать хороший молотый кофе, например, немецкий Dallmayr (темно-синий prodomo) — лучше любого итальянского и особенно отечественного, воду следует применять питьевую, не в коем случае не водопроводную. Перед варкой, кофеварку лучше прогреть 15 минут на холостом ходу, это поможет избежать остановок во время работы и поддержит давление на высоком уровне. В случае приготовления капуччино, следует открыть клапан пара на несколько секунд, перед тем как подставить сливки или молоко.
Под рожок можно поместить только очень маленькие чашечки и посуду, поэтому любителям пить кофе «ведрами» эта кофеварка не подойдет. Объем бойлера очень мал, поэтому после приготовление одной порции необходимо заливать воду заново. Уровень шума при работе кофеварки умеренный, мыть ее достаточно проблематично.
Я очень доволен кофеваркой Delonghi EC 155, замечательное качество кофе за такие небольшие деньги. Соотношение цены и качества, на мой взгляд, лучшее в данном сегменте рынка, советую вам сделать выбор в пользу этой модели.
Аэрогриль отзывы: VES AX 730
Несколько лет назад в наших магазинах появился аэрогриль. Еще до сих пор он не получил большой популярности. Оценив теоретические возможности прибора, я его решил приобрести и испытать на практике. Выбрал одну из самых известных моделей — VES AX 730.
Внешне, этот аэрогриль выглядит как обыкновенная стеклянная колба с крышкой, в которую вмонтирован вентилятор и нагревательный элемент. Крышка сделана на кронштейне, благодаря чему нет необходимости искать место куда можно положить эту бандуру. Со временем крепежные болты разболтались и теперь ее необходимо дополнительно прижимать для того, чтобы устройство включилось.
В комплекте предоставляется двойная решетка, пароварка, шампуры, рисоварка и расширительное кольцо, которое значительно может увеличить объем — почти в 1,5 раза, с 12 литров до 17. Оказалась очень полезна инструкция, потому что сходу разобраться не так просто, и книга рецептов пришлась очень кстати.
К пищи, которую можно приготовить в аэрогриле надо привыкнуть. Она очень понравится любителям диетического питания, потому что лишний жир стекает вниз, снаружи у мяса образуется аппетитная золотистая корочка, а внутри оно как вареное. Сразу приготовить что-то очень вкусное не получалось, надо прилично времени потратить на эксперименты: менять время , температуру, уровень, на котором находится пища. Кстати, менять скорость вращения вентилятора нельзя, несмотря на то, что такая функция заявлена на большинстве сайтов интернет-магазинов. Не достаточно хорошо прожаривается низ пищи во многих случаях, но это легко исправить подложив фольгу. Кроме этого сэкономится электроэнергия, а также отпадет необходимость часто мыть стеклянную колбу от жира, надо будет просто выбросить фольгу с натекшим в нее жиром. При мойке крышку лучше открутить, чтобы вода не попала на электронную часть аэрогриля.
Нашло у меня это устройство себе применение на даче. Там совсем не большая кухня, да и времени на готовку обычно нет. Используя функцию отложенного старта можно подогреть пищу или начать готовку к определенному времени. Во время производства заготовок на зиму можно простерилизовать банки. Ходят слухи, что аэрогрили очень боятся перепадов напряжения и часто из-за этого горят, у меня пока еще цел.