Архив записей в категории: Кухонная техника
Выбираем холодильник
Опубликовано admin в категории Холодильники когда: 04.09.2010
Вопрос как выбрать холодильник хотя бы раз в жизни возникает у каждого. Перед тем, как отправляться в магазин за покупкой, необходимо точно определиться – какой должна быть необходимая вам модель. Не просто хорошая техника для кухни или произведенная известной на весь мир компанией, а именно требуемая вам. Вы скажете, что нет никакой разницы. Поверьте, она есть, и огромная.
Ежегодно крупные производители бытовой техники во всем мире выпускают множество моделей в разных ценовых диапазонах, которые предназначены для удовлетворения любого покупательского спроса. Одним необходим большой объем морозильной камеры, другим требуется, чтобы агрегат работал практически бесшумно, третьим важен расход электроэнергии в процессе эксплуатации, четвертых интересует наличие дополнительной функции ледогенератора в холодильнике, а пятые, вообще, смотрят только на цену изделия. И для каждого покупателя существует свой товар.
Необходимо знать, что все виды холодильников различаются по классам экономичности и комфортности. При оценке класса экономичности оценивается расход электроэнергии, полезный объем камер, дополнительные электрические механизмы (вентилятор, раздаточное устройство для охлажденной воды, нагреватели, отвечающие за автоматическое оттаивание и т.п.), которые делают эксплуатацию более удобной. У холодильников повышенной комфортности фактический и нормативный расход электроэнергии выше, чем у аналогичной стандартной модели.
В зависимости от своих предпочтений, вы можете остановить свой выбор на встраиваемом или отдельно стоящем холодильнике. За счет лучшей теплоизоляции стенок встраиваемые модели гораздо экономичнее в эксплуатации, остальные основные потребительские характеристики у них такие же, как и у отдельно стоящих.
При выборе холодильника важно учитывать требуемые объемы для хранения свежих, охлажденных и замороженных продуктов, а также возможности замораживания и длительного хранения. Если вы заготавливаете продукты впрок, то стоит обратить внимание на возможность использования режима быстрого замораживания, при котором питательные и гастрономические свойства продуктов хорошо сохраняются. Преобладание в вашем рационе свежих овощей и фруктов требует в холодильнике наличия нулевой камеры или отделения. Тем, кого интересуют охлаждение напитков и получение пищевого льда, необходимо обращать внимание на модели с такими дополнительными функциями.
Отзыв о Philips HR 2860
Philips HR 2860 относится к семейству стационарных блендеров. Как мы уже упоминали в одной из предыдущих статей, основной особенностью стационарных экземпляров является наличие специальной емкости фиксированного размера. Большой объем чаши может доставить некоторые неудобства, связанные с тем, что малое количество измельчаемых продуктов будет прилипать к стенкам посуды и не получать нужной консистенции. С Philips HR 2860 у Вас такой проблемы не возникнет, так как в комплект входят три чаши объемом 200мл каждая. Это особенно ценно, если у вас есть маленькие дети, которым по нескольку раз в день необходимо готовить свежее пюре. Кроме того такая емкость идеальна для коктейлей.
Вся модель очень компактна и не загромоздит вашу кухню, даже для сетевого шнура предусмотрен отсек для хранения. Несмотря на размер блендер достаточно мощный. Предусмотрена плавная регулировка скорости, что защитит вас от нежелательной уборки кухни в случаи слишком быстрого старта. А нескользящие ножки надежно зафиксируют технику на столе.
Будьте уверены, такое достаточно недорогое приобретение (недорогое, относительно других блендеров) не заставит пожалеть. Этот малыш прекрасно справляется не только с пюре, соусами и коктейлями, но и с легкостью раздробит вам орехи и вам не придется соскребать все со стеночек стакана. Короче говоря, это идеальный вариант для хозяек, любящих быстроту, компактность и удобство обращения, а также Philips HR 2860 незаменим для мам маленьких детей.
Электромясорубка Moulinex ME 6061 — отзыв
Опубликовано admin в категории Электромясорубки когда: 05.08.2010
Еще не так давно, чтобы перекрутить мясо на фарш мне надо было потратить уйму времени и усилий, используя ручную мясорубку. Кроме этого, ножи со временем затупились, что значительно усложняло процесс. А покупать фарш в магазине опасно — неизвестно из чего его там делают и что в него добавляют, цвет он имеет неестественно яркий. Но вот, наконец, у меня появилась электромясорубка. Выбирал я ее долго, прочитал много отзывов и статей — в результате решил приобрести Moulinex ME 6061.
Электромясорубка имеет привлекательный дизайн, все углы скруглены, корпус сделан из качественного пластика, все насадки металлические. В специальный отдел они все не влазят, что доставляет некоторые неудобства. В комплекте я нашел две решетки — крупную и среднюю, насадку для домашней колбасы и «кеббе», 5 различных барабанов для терки.
Со своими прямыми обязанностями мясорубка справляется отлично: перекручивает любое мясо — жилистое, с сальной прослойкой, подмороженное. Его не обязательно резать мелко, справляется с достаточно большими кусками, все таки мощность приличная. Скорость тоже высокая, чтобы перекрутить 5 кг мяса потребуется не больше 10 минут со сборкой и разборкой, мыть этот прибор не сложно, потому что все полностью разбирается.
Теркой пользоваться не очень удобно, кусочки продуктов разлетаются по всей кухне, поэтому надо использовать широкую и глубокую миску. Конечно, лучше воспользоваться электроприбором, если объем продуктов, которые надо натереть велик, в противном случае легче будет с обычной ручной теркой.
Несмотря на небольшие недостатки, я очень доволен своей покупкой. Производство фарша из мяса или рыбы занимает совсем не много времени, а если при подготовки к празднику необходимо натереть большое количество овощей и фруктов, то можно применить терку.
Электромясорубка Panasonic MK-G1300PWTQ
Опубликовано admin в категории Электромясорубки когда: 02.08.2010
Всегда хочется, чтобы приобретаемая техника служила как можно дольше и не требовала дополнительных вложений. Поэтому выбирая электромясорубку я решил изучить отзывы о различных моделях, и в результате пришел к выводу, что оптимальным вариантом является прибор Panasonic MK-G1300PWTQ.
Эта электромясорубка произведена в Японии, имеет классический дизайн — строгий и стильный, корпус сделан из металла и пластика высокого качества. Все внутренние детали, шестеренки сделаны из нержавейки, что несомненно придает надежности устройству.
Со своими прямыми обязанностями агрегат справляется отлично: за несколько минут перерабатывает 4-5 кг мяса, при этом оно может быть жилистое и подмороженное. Мощности 1300 Вт вполне достаточно для домашнего пользования, не следует слушать рекламу и покупать супер-мощные приборы и переплачивать почти в два раза. При желании можно измельчать овощи, фрукты и ягоды, единственный неприятный момент — свежая капуста иногда застревает. Уровень шума очень низкий, благодаря чему работать с мясорубкой очень приятно.
Электромясорубка удобно разбирается и легко моется, единственный минус, который мы заметили при эксплуатации — это то, что можно порезаться о сетку для фарша, поэтому следует быть аккуратным во время мойки. В остальном все замечательно, пользуемся очень часто — никаких проблем, очень надежный агрегат.
Хлебопечки отзывы: Moulinex OW2000 Home bread
Опубликовано admin в категории Хлебопечки когда: 30.07.2010
Чего только не придумают, чтобы облегчить жизнь хозяйке. Приготовление пищи и так обычно занимает много времени, а если надо еще испечь хлеб или булочки, то на это уходит почти весь день. Кто-то скажет, что не обязательно печь, ведь можно просто купить, ну а если вы живете в деревне и по близости нет нормального магазина или просто хочется домашнего ароматного вкусного хлеба или аппетитных пышек с изюмом? В этом случае для меня хлебопечка была самым оптимальным решением.
Выбор пал на Moulinex OW2000 Home bread, так как при этом хотелось, чтобы качество гармонично сочеталось с ценой. В данной модели есть все нужные функции, при этом она очень стильная, компактная и хорошо смотрится на кухне, а главное, она проста в обращении. В хлебопечке всего 12 программ, лучше всего хлеб получается на 3 программе. Печет почти самостоятельно, это очень здорово, потому что пока она работает, можно расслабиться. А если надо что-то добавить в тесто, хлебопечка об этом напомнит, так что не надо смотреть всё время на часы, ведь заданная программа сама знает, когда что нужно, и еще она не сбивается в течение целых 8 минут в случае неполадок с электричеством.
Надо сказать, что в ней можно выпекать булочки, кексы, пироги, что угодно, но очень важно и, это, наверное, самое трудное, подобрать свой рецепт, поэтому сначала лучше делать всё по книжке, а потом экспериментировать. Очень удобно наличие таймера и функция замеса теста: тесто получается отменным, и степень прожарки можно выбирать – делать хлеб с золотистой корочкой либо белой. Приятно, что к печке прилагается градуированный стаканчик и мерная ложечка, чтобы не ошибиться с пропорциями, но не помешала бы в комплекте решетка для остывания хлеба. Еще в ней есть функция приготовления джема, но, на мой взгляд, это лишнее, хотя почему бы и нет.
В Moulinex OW2000 Home bread больше плюсов, чем минусов. На мой взгляд, плохо пропекается хлеб на 1000 г. Еще, она громко шумит при замесе теста, но это не страшно. Больше тревожит то, что, если в ней возникнут неполадки, будет трудно найти мастера для ремонта, ну и запчасти для неё достать практически невозможно. А в целом – хлебопечка достойная, благодаря ней в доме есть всегда свежий и вкусный хлеб!
Аэрогриль VES AX 999
Аэрогриль VES AX 999 нам подарили на свадьбу. Выходит, мне он достался вместе с новой ролью – ролью молодой жены и хозяйки. Как выяснилось, это был чуть ли не самый полезный подарок из всех. Муж был приятно удивлён, что я, оказывается, умею готовить не только вкусные, но и очень красивые блюда. Теперь моё коронное блюдо – запечённая курица с мёдом и горчицей. Выходит эффектно, готовится быстро – что ещё нужно?
Плюсы:
Объём чаши составляет 7 литров — для семьи из двух человек самое то, что нужно. За счёт этого аэрогриль VES AX 999 имеет очень компактный размер и не загромождает нашу небольшую кухоньку.
Галогенный нагревательный элемент делает аэрогриль чуть ли элементом дизайна кухни – в процессе готовки кухню заливает яркий жёлтый цвет, выходит очень красиво и уютно.
Чистится аэрогриль VES AX 999 довольно легко. К тому же в нём предусмотрен режим самоочищения – он выручает в то время, когда у нас отключают горячую воду. Наличие таймера существенно облегчает мне жизнь: эта чудо-техника и так сама готовит, так ещё и закладывать продукты можно за час до готовки – не нужно отвлекаться от дел, например, строго за час до ужина, чтоб заложить туда всё.
Летом открыла для себя ещё один плюс: этот аэрогриль отлично консервирует. В сети полно простых и очень вкусных рецептов – нам с мужем очень нравится, правда, конечно, объём чаши не позволяет консервировать в больших банках, но это ничего.
Минусы:
Путаница с документами. В документах написано, что VES AX 999 произведён в Испании, на коробке – что в Китае. Я не знаю, что хуже, но сам факт настораживает.
Вызывает сомнение качество стеклянной чаши – в некоторых местах можно заметить пузырьки воздуха. Я всё время боюсь, что ёмкость лопнет, хотя пока ничего и не произошло.
К приготовлению еды в аэрогриле VES AX 999 нужно приноровиться – не всё, что пишет книга рецептов, приложенная к нему, стоит принимать на веру, но в конце-концов, приходит опыт.
Единственная доступная скорость вращения немного ограничивает возможности – хотелось бы, чтобы их было несколько. Таймер на 1 час не всегда выручает – хотелось бы иметь немного больше времени в запасе, чтобы, придя с работы, есть горячую еду, а не «поддерживаемую в тепле».
Вывод:
Поскольку это мой первый аэрогриль, то я конечно, довольна – с ним гораздо лучше, чем без него, но когда придёт время покупать новый, то я выберу более функциональную модель.
Микроволновая печь Panasonic NN-GS597
Опубликовано admin в категории Микроволновые печи когда: 19.07.2010
Микроволновая печь, в последнее время, стала обязательным атрибутом в жизни большинства людей. Еще не придумано лучше прибора, который бы так хорошо справлялся с разогревом и разморозкой пищи. Кроме этого, современные микроволновки оснащены дополнительными функциями, которые призваны заменить пароварки и духовки, честно говоря, эти цели пока не достигнуты, но все еще впереди.
Я уже около 10 лет пользуюсь таким чудо агрегатом, который мне служил без поломок, но недавно решил отвезти его на дачу, а домой приобрести новый. Хотелось выбрать модель, такую же надежную, поэтому с производителем экспериментировать не стал — взял Panasonic, модель NN-GS597.
При производстве этой микроволновой печи использовались новейшие технологии. Компания Panasonic отказалась от поворотного стола, изменила систему управления магнетроном, добавила некоторые интересные функции. Раньше магнетрон работал постоянно на максимальной мощности, просто иногда включался и отключался. А в этой модели он включен постоянно и регулируется его мощность равномерно. Благодаря такой технологии, которая называется «инверторная», сохраняется больше витаминов, что подтверждено исследованиями. Кроме этого, блок устройства управление более компактен, соответственно внутренний объем печки увеличен аж до 25 литров.
Но это все теория, а как же дело обстоит на самом деле, сейчас расскажу. При разогреве пищи можно установить конкретную температуру, до которой необходимо разогреть (до +90 градусов). Режим работы микроволн совместно с паром оказался действительно очень полезен, пища не теряет влагу, быстрее разогревается и, главное, сохраняет отличный вкус. Можно использовать только пар, но в этом случае получается не так хорошо, пароварка — лучше. А вот функция разморозки паром, вполне себя оправдывает, размороженный продукт сохраняет вкус и сочность.
Внутреннее покрытие сделано из нержавеющей стали, что придает надежности продукту, а также мыть эту поверхность проще. Имеется функция очистки паром, после которой достаточно просто протереть тряпочкой. Иногда можно воспользоваться заранее предустановленными программами приготовления, которых в наличии 7 штук. Удобно спроектирована откидная дверца, на нее можно ставить что угодно, она выдерживает приличный вес.
Управление интуитивно понятно, никаких проблем у меня не возникло. Но если что, можно почитать инструкцию. В комплекте еще есть книга рецептов, которую хорошо использовать в случае применения функций гриля, духовки и пароварки. Я очень рад, что выбрал именно эту микроволновую печь, несмотря на высокую цену. Функционал и качество полностью ей соответствует.
Соковыжималка Moulinex JU5001 Juice Machine — Отзыв
Опубликовано admin в категории Соковыжималки когда: 16.07.2010
С приходом осени приходит пора убирать урожай, а, значит, и заготавливать запасы «на зиму». Почти у любого человека, ведущего подсобное хозяйство, есть свой, пускай и не большой, сад. И главенствующую роль, обычно, там занимают яблони. Наиболее урожайные сорта, имеющие лучшие вкусовые качества с большим содержанием сока, хранятся не долго. Поэтому их необходимо перерабатывать, и в результате получившийся богатый витаминами и полезными микроэлементами сок в закатанном виде можно хранить достаточно продолжительное время без потери вкусовых качеств.
Для этих целей я использовал отечественную соковыжималку, которая долгое время служила мне верой и правдой. Но ничто не вечно в нашей жизни и ей пришел конец: ее шестеренки остановились навечно:(. И вот я приобрел новую помощницу Moulinex JU5001 Juice Machine, о которой и пойдет мой дальнейший рассказ.
Основными критериями моего выбора были: размер горлышка для загрузки фруктов и овощей, цена, объем резервуара для мякоти. Потому что огромное количество времени уходит на разрезание яблок, или других фруктов и овощей, а так — помыл и сразу на отжим, и не хотелось прерывать часто работу из-за переполнения резервуара.
Горлышко в Moulinex JU5001 75 мм в диаметре, этого вполне для среднестатистического яблока, но крупные экземпляры все же приходится разрезать. Резервуар, в который скидывается жмых, имеет 3-х литровый объем, чего вполне достаточно для продолжительной работы без остановок. Жмых получается не такой сухой, как этого хотелось бы. Сок может получаться с небольшим количеством мякоти, в зависимости от фрукта: из более мягких с мякотью, из твердых без.
Вызывает доверие фильтр из нержавеющей стали. Сам корпус выполнен из достаточно хрупкого пластика, так что следует опасаться ударов. Прибор не включается, в случае если не защелкнута защитная скоба. Соковыжималка работает на одной скорости, которой вполне достаточно для выполняемых ее задач. Не высокий уровень шума, по сравнению с моим предыдущем агрегатом, меня очень радует. Мыть соковыжималку желательно каждый раз после использования, а то потом придется отдать на это уйму усилий. Для этих целей в комплекте имеется специальная щеточка.
Я доволен своей покупкой, Moulinex JU5001 полностью выполняет возложенные на нее обязанности. О надежности и долговечности я судить еще не могу, ввиду не продолжительного использования, но очень надеюсь, что эта соковыжималка долгое время прослужит мне.