Архив записей в категории: Кухонная техника
Соковыжималки отзывы: Moulinex JU 650
Опубликовано admin в категории Соковыжималки когда: 10.05.2013
В моей семье все очень любят сок. Обычный сок в коробках мы покупать перестали давно, потому что в нем отсутствуют все полезные вещества, в концентрате их не остается. А для выжимки пользовались электромясорубкой. Апельсиновый сок получается замечательным, только жмых сырой очень, а вот из большинства других овощей и фруктов выходило скорее жидкое пюре, а не сок. Поэтому я принял решение приобрести специализированное устройство — универсальную соковыжималку. Выбирал я не очень долго и склонился к Moulinex JU 650, данный производитель прекрасно зарекомендовал себя на моей кухне.
Привлек металлический корпус — выглядит надежно и стильно, нигде нет щелей и зазоров. Из-за этого соковыжималка достаточно тяжелая, но зато стоит при работе очень устойчиво. Размер отверстия для загрузки позволяет помещать туда яблоки и апельсины целиком, но яблоки, как я читал, лучше разрезать и доставать из них косточки, а также проверять на наличие червяков, по желанию.
Жмых из твердых продуктов можно пропустить еще разок, он не совсем сухой (в отзывах о других аналогичных соковыжималках пишут тоже самое), из мягких, благодаря наличию пониженной скорости получается тоже неплохо. Во время загрузки овощей и фруктов необходимо сразу прижимать их толкателем, а то ошметки начинают вылетать наружу и кухню можно изрядно выпачкать. Мыть само устройство очень легко — всего три части. Немного сложнее дело обстоит с сеточкой-фильтром, но для этих целей в комплекте имеется специальная щетка, значительно упрощающая задачу. Отработанная мякоть отбрасывается в емкость, предназначенную для этого, ее объема достаточно для долгой работы без перерыва.
Вся семья довольна приобретением, используем соковыжималку очень часто. Каких-то серьезных недостатков не было обнаружено. Единственное — высокая цена, но за качественный продукт надо платить.
Блендер Braun MR 530 Sauce CA
У нас с этим блендером приключилась интересная история. Жена давно просила кухонный комбайн, а я, конечно, хотел сэкономить. Полез в сеть и нашёл, что блендер Braun MR 530 sauce, по отзывам, вполне заменяет толковый кухонный процессор или даже комбайн. Жена сначала обиделась жадиной обозвала, а теперь даже довольна, что и денег не много потратил, и вещь хорошую купил.
Достоинства:
Универсальность. Braun MR 530 Sauce CA отлично справляется с любыми задачами: измельчает, взбивает, трёт – действительно функционально заменяет кухонный комбайн.
Возможность выбора скорости. Не смотря на небольшую мощность (всего 600 Вт) я ни разу не ощутил, что блендер чего-то «не тянет» – 15 скоростей, да ещё и турборежим дают отличную свободу выбора. Обычно выше 10-й скорости не поднимаемся.
Надёжность. Рабочая часть погружного блендера Braun MR 530 выполнена из металла – ничего нигде не отколется от перегрузки, ведь иногда же и давить приходится. Да и мыть его удобнее, чем стандартный пластиковый белый – он не окрасится в трудновыводимый морковный или свекольный цвет.
Возможность доукомплектовки. Поскольку жене всё понравилось, теперь ей хочется купить ещё и большую ёмкость для рубки мяса и вакуумник. Я доволен, что мне не пришлось всё это сразу оплачивать.
Удобство использования. Сам агрегат небольшой, компактный, хранить его легко в любом ящичке. Ручка прорезинена – так я спокоен, что жену током не шибанёт, да и держать его так удобнее.
Недостатки:
Венчик для взбивания хотелось бы иметь попрочнее – эти тонкие проволочки справляются только с яйцами и соусами, а вот для блинного теста он уже не подходит.
Жаль, что турборежим можно использовать не более 30 секунд кряду – некоторые рецепты требуют более тщательного взбивания ингредиентов.
В магазине, пока выбирал свой braun mr 530 sause ca, попалась одна бракованная модель – у неё заедала кнопка. Я взял другой, но понял, что на это нужно обращать внимание заранее.
Комментарий:
Многие жалуются на то, что блендеры горят, но ведь проблема не всегда в блендерах, зачастую проблема в пользователях. Большинство из них пользуется техникой на износ – на предельной мощности, при полной загрузке, без соблюдения режима. Кто ж такое выдержит? Моему блендеру уже полгода и пока проблем не обнаружено. Спасибо мне за правильный выбор и жене – за то, что не стремится его сломать.
Пароварка Philips HD 9110 — Отзыв
Владельцам квартир с небольшой кухней всегда хочется покупать компактную кухонную бытовую технику. Кроме того, что она занимает не много места на столе, ее не сложно спрятать в шкаф. Производители учитывают требования потребителей и производят компактные модели. Именно их я обычно выбираю для своего дома, вот и пароварку я выбрал — Philips HD 9110.
Эта пароварка имеет 2 яруса, соответственно рассчитана на приготовление порций для 3 человек. Благодаря не большому объему процесс приготовления пищи занимает совсем не много времени, пар заполняет всю емкость очень быстро. Корпус сделан из прозрачного пластика, соответственно можно наблюдать за ходом готовки. Имеется возможность добавления воды, присутствует индикатор ее уровня.
Без воды устройство не включается, а значит не сгорит. Оснащена пароварка механическим управлением, поэтому функционал совсем не большой. Пища получается очень вкусная, до покупки я даже представить себе не мог, что это возможно и очень скептически отнесся к просьбе жены купить этот агрегат. Теперь об этом не жалею.
Как и в любой технике, конечно же, присутствуют свои недостатки. Поддон, в который стекает сок и жир от пищи, не достаточно большой. Он часто переполняется и его содержимое стекает ниже — на крышку, которая закрывает мотор и не снимается, соответственно никакой возможности ее помыть нет.
Совсем не высокая цена, удобство использования, компактность перекрывает единственный минус.
Маринатор VES VMR-12
Опубликовано admin в категории Маринаторы когда: 27.04.2013
Маринование – один из предварительных этапов обработки мяса, который часто используется многими хозяйками для придания блюдам особой. В большинстве случаев маринование в домашних условиях происходит в кастрюле или любой другой посуде с глубокими краями, куда помещают мясо с овощами или без, специями, соусом или водой. К сожалению, параллельно занимаясь другими делами, хозяйка просто не успевает вспоминать о необходимости встряхивания мяса, а ведь это крайне важно для его равномерной пропитки. Избавиться от подобных проблем нашей семье помог маринатор VES VMR-12.
Преимущества маринатора над кастрюлей трудно не заметить. Во-первых, процесс сокращается с нескольких часов до 9 минут, что достигается использованием вакуума. Именно он позволяет любым продуктам насыщаться ароматами в считанные мгновения.
Как любой другой маринатор, VMR-12 оснащен контейнером, который начинает вращаться сразу после нажатия на кнопку Вкл. Об этом будет свидетельствовать индикатор на передней панели. В комплекте прилагается ручной насос для откачки воздуха и создания вакуума. Сам контейнер плотно закрывается крышкой.
Преимущество модели заключается в возможности работы от электросети в 220 В и от автомобильной сети в 12 В. Каждый хозяин согласится, что данное это чрезвычайно удобно для выезда на природу. С маринатором нет необходимости в предварительной подготовке. Самой долгой процедурой будет нарезка продуктов, разведение маринада и их загрузка в контейнер. За 9 минут приготовления полуфабриката можно установить мангал и разжечь угли, а также организовать стол.
Мой муж принципиально отказывается от приготовления готовых магазинных шашлыков, поскольку домашнее маринование всегда вкуснее, а также есть уверенность в свежести и качестве используемых продуктов.
Производитель позаботился и о хозяйках, которым приходится отмывать контейнер. Его можно просто загрузить в посудомоечную машину. Что касается вместительности, в контейнер помещается 2,3 кг мяса или овощей, общий объем 4 л. Этого хватает для маринования крупной порции мяса, овощей и даже тушки среднего цыпленка. Выгода использования маринатора очевидна, а единственный недостаток – объем и необходимость поиска места для хранения, что на небольшой кухне сделать достаточно трудно.
Сушилка Vesta VA-5121
Опубликовано admin в категории Электросушилки когда: 22.04.2013
Казалось бы, прошли те времена, когда разные травы, овощи и прочие продукты высушивали на подоконнике или на солнце, но большинство людей делают так до сих пор. Узнав о том, что процесс можно ускорить и получить на выходе более качественный результат, решила купить электросушилку и открыть свое минипредприятие. Конечно, пришлось немало посидеть за просмотрами отзывов, но все-таки Сушилка Vesta VA-5121 подошла мне больше всего.
Сушилка оказалась очень полезной особенно для сушки фруктов, которые после обработки приобретают изумительный вкус. Но на самом деле этот прибор универсален и позволяет обрабатывать даже мясо и рыбу, хотя я этого еще не пробовала.
Будучи любительницей здорового питания, считаю, что высушивание и парообработка – самые эффективные способы сохранения полезных компонентов. В мою сушилку можно загружать сразу 5 кг продуктов в пять различных секций. Такие объемы не могут на радовать, ведь овощей, фруктов, ягод, грибов и т.д. с дач и леса привозится немало.
Всем рекомендую сравнивать цены. Я покупала в интернет-магазине и оказалось, что можно было найти более дешевый вариант. В среднем стоимость варьируется от 415 до 565 тыс. руб. Это, конечно, немалая сумма, но для минипредприятия пойдет.
Хочется особо отметить, что сушилка Сушилка Vesta VA-5121 имеет красивый классический дизайн, хотя для меня это не имеет особой важности. Надеюсь, что пластиковые части конструкции прослужат долго. Также прибор оснащен современным электронным управлением, что является его несомненным преимуществом. Огромное достоинство – прозрачные стенки, позволяющие следить за процессом без остановки работы аппарата.
Шум от работы сушилки достаточно сильный, в одной комнате не поспишь, тем более, если приходится устанавливать максимальное время работы – 40 часов. Размеры прибора компактные, что позволяет поставить его на свободное место в углу комнаты. Ничего плохого про сушилку сказать не могу, мне подходит во всем.
Электрочайник Philips HD 4667
Опубликовано admin в категории Электрочайники и термопоты когда: 20.04.2013
Чаепитие — один из вековых обычаев, который соблюдается и по сей день. Для подогрева воды раньше использовали котелки, потом самовары, а сейчас чайники. Большинство людей на сегодняшний день используют электрические чайники, потому что далеко не всегда есть возможность воспользоваться газовой или электрической плитой. Электрочайники, конечно, имеют и свои минусы, например, потребление большого количества электроэнергии и малая, по сравнению с обычным чайником, надежность, а также проблема накипи, но, несмотря на это, популярность их только растет.
Одним из лидеров на рынке бытовой техники является компания Philips, и электрочайники тут не исключение. Philips выпускает множество моделей в различных ценовых категориях с разнообразным дизайном. В нашем обзоре поговорим о чайнике, который в первую очередь отличается необычным и стильным дизайном, а также повышенной надежностью, благодаря металлическому корпусу — Philips HD 4667.
Несомненно, этот электрочайник станет украшением любого помещения независимо от общего стиля интерьера. Большие прозрачные индикаторы уровня воды, прозрачная крышка, стальной матовый корпус и голубая подсветка — выглядят отлично, кроме приятного внешнего вида, нержавейку легко мыть и чистить. Ручка достаточно удобна, несмотря на большую массу устройства, особенно с водой, не выскальзывает из рук. Крышка открывается нажатием на кнопку, поэтому пар не ошпаривает руку и лицо. На подставке кувшин вращается на 360 градусов, удобно ставить, не надо подстраиваться.
Вода закипает достаточно быстро — полный объем за 4 минуты. Шум для металлического электрочайника совсем небольшой, сравним с пластиковым аналогом. Противоизвестковый фильтр действительно помогает, от накипи чистить нужно крайне редко, а делать это несложно, благодаря скрытому нагревательному элементу и лимонной кислоте. Кстати, иногда чайник перестает автоматически отключается и кипит еще целую минуту, этот неприятный момент исправляется очисткой внутренней поверхности прибора от образовавшийся накипи.
Вода долгое время не остывает, правда, и корпус тоже долго остается горячим — можно обжечься, будьте внимательнее. Больше минусов замечено не было, надежная модель — не потечет, цена полностью соответствует качеству.
Хлебопечка Bork BM500
Опубликовано admin в категории Хлебопечки когда: 16.04.2013
Ура! Наконец-то и у меня появилась хлебопечка bork! Раньше я только завидовала, а теперь и сама могу авторитетно высказать мнение об этом чудо-устройстве.
Достоинства:
2 формы. В большинстве стандартных хлебопечек форма для выпекания всего одна, поэтому как бы ты ни извращалась, придумывая новые рецепты, внешне хлеб всё равно останется привычным кирпичом. А хлебопечка bork bm500 позволяет выпекать ещё и круглые формы.
Таймер на 13 часов. Эта особенность позволяет мне надолго программировать выпечку. Утром, уходя из дома, я уже знаю, что вечером к ужину меня ждёт вкусный хлебушек, если, конечно, свет не выключат больше чем на 10 минут.
Блокировка клавиш. Защита от детей – очень нужная функция даже для взрослых. С ней я уверена, что не собью программу случайно.
Недостатки:
Книга рецептов просто жуткая. Учиться по ней нельзя – ингредиенты записаны в произвольном порядке, а ведь при закладке это важно. Все рецепты я брала из интернета, потому что в приложенной книге рецептов всё как-то без фантазии.
В прямоугольной форме хлеб не всегда замешивается без остатка – в уголках нередко остаётся мука, а с ней хлебушек выглядит не так аппетитно.
Режим выпечки в хлебопечке bork bm 500 имеет шаг в 10 минут – это удобно, если начинать не с этого же срока. Как правило, использую часовую выпечку – приходится «добирать» время дополнительными нажатиями кнопок.
Вывод:
Целенаправленно выбрала для себя именно bork. Эта хлебопечка, по отзывам в сети, имела очень противоречивые оценки: от восторженных до откровенно плохих, но я поняла главное: если хозяйка готова посвящать много внимания выпечке, то все проблемы можно преодолеть. Признаюсь, что решающим фактором для меня оказалось наличие 2 форм – это обстоятельство давало мне определённую свободу действий. Теперь в моей кулинарной книге множество интересных рецептов, которые хлебопечка готовит практически без моего вмешательства. Теперь никто из моей семьи даже и не думает покупать хлеб в магазине – говорят, что мой гораздо вкуснее.
Йогуртница Smile MK 3001
Опубликовано admin в категории Йогуртницы и мороженицы когда: 06.04.2013
Каждый день провожу на кухне немало времени, поэтому приходится прослушивать много информации и рекламы, которую показывают по ТВ. Некоторое время назад очень заинтересовалась йогуртницей, но много денег на непонятную вещь тратить не хотелось. Признаюсь, хотела как все: получше и подешевле. Для пробы была выбрана йогуртница Smile MK 3001. Родные здорово посмеялись над моей экономичной покупкой, но по мере получения вкусного продукта поутихли.
Прибор наипростейший: заливаешь молоко, включаешь таймер и вперед… Индикация включения и отключения присутствует, но, к моему глубочайшему сожалению, отключать приходится самой. Иногда загружаю продукты на ночь, поэтому приходится ставить будильник, чтобы отключить йогуртницу вовремя.
Молоко стараюсь брать не особо жирное, так как слежу за калорийностью, но и 0 % йогурта я особо не понимаю, разве что для его использования в качестве салатной заправки. Готовый продукт утром разливаем по стаканам и каждый добавляет то, что хочет. Специально для этих целей я купила баночки, в которых теперь хранятся молотые орешки, тертый шоколад, мюсли, цукаты, сухофрукты и прочее. Я очень довольна, так как ни один из членов семьи голодным из-за стола не уходит. Это очень важно, ведь завтрак – энергетическая ракета, запускающая работу организма на весь день.
Йогуртница Smile MK 3001 стала еще более полезной, когда в доме появилась внучка. Для нее готовлю кефирчик на ночь и йогурт на утро. Благодаря прибору я уверена, что внучка растет крепкой и здоровой, не накапливая в своем организме всякой гадости, которой пичкают современные вкусные молочнокислые продукты.
Иногда сын привозит из древни настоящее цельное молоко. Из него йогурт получается невероятно вкусным. Именно деревенским жителям я бы и порекомендовала приобрести этот полезный прибор.
Пусть в моей йогуртнице все пластиковое и без стеклянного стаканчика, но низкая температура едва ли способна повлиять на разрушение пластика, поэтому за здоровье близких я не опасаюсь. Йогуртницей довольна! Рекомендую всем.