Архив записей в категории: Кофеварки и кофемашины

Кофеварка Zelmer 13Z013

Кофеварка Zelmer 13Z013Кофеварка Zelmer 13Z013 заслужила от меня твёрдую четвёрку. Это, конечно, не лучшая кофеварка в мире, но зато она варит неплохой кофе и стоит недорого. За эти 2 плюса я готова простить её множество мелких недостатков.

Плюсы кофеварки Zelmer 13Z013:

Самой значительной положительной характеристикой можно считать цену. 6 тысяч, это, конечно, не так и мало, но в своем классе эта кофеварка считается одной из самых доступных.

Этот чудо-аппарат дает мне возможность пить разные виды кофе: и просто эспрессо, и латте и капуччино. Правда, использование режима пар напоминает танцы с бубнами, но ведь все равно можно себя и побаловать иногда.

Функция программирования – ощутимый плюс модели Zelmer 13Z013. Мне, например, стандартных «напёрстков» эспрессо оказывается мало: я запрограммировала её так, чтобы моя чашка получала нормальную порцию.

Резервуар для воды рассчитан на 2.1 литра. Это очень удобно, потому что позволяет не думать о том, что нужно добавлять воду каждый раз. В моём случае хватает на 3 дня.

Минусы кофеварки Zelmer 13Z013:

Аппарат достаточно громко шумит. Хорошо, что у меня уже никто не спит в это время, а то побудил бы всех своих гулом.

Стильный металлический дизайн Zelmer 13Z013 на поверку оказался большим недостатком: он собирает все отпечатки пальцев, а потому после воскресной уборки ко вторнику уже выглядит замарашкой. Жаль своих усилий.

Несмотря на анонсированный производителем подогрев, кофе «на гора» выдается не слишком горячим. Конкретную температуру сказать не могу, но сахар нужно размешивать сразу, потому как чуть припозднишься – и уже не растает.

Отсутствие противокапельной системы «выливается» (простите за каламбур) в необходимость часто проверять поддон – в нем за несколько использований воды набирается до верху.

Кофеварка Zelmer 13Z013 – хорошая модель для тех, кто не готов тратить на кофемашину более 200 долларов. Она варит вкусный кофе, на мой взгляд, это главное.

Нет комментариев

Кофеварка Delonghi ESAM 2600

Кофеварка Delonghi ESAM 2600Столкнулась с такой проблемой как приготовление кофе по утрам. Раньше работала с обеда и до ночи. Пришлось уволиться из-за маленькой зарплаты и устроится на другую. Тут уже ничего не поделаешь, надо вставать с утра пораньше. Три года подряд варила кофе в турке. Сейчас и опыт есть и сноровка, но нет времени на это. Да и вообще я сова, по утрам плохо соображаю. Мучилась я, где то недели две и решила купить кофемашину. Покупала первый раз, критерий выбора не знала, взяла на обум. Понравился дизайн и цена кофеварки Delonghi ESAM 2600.

Принесла домой чудо-машину и начала разбираться в ее устройстве. Несмотря на плохую инструкцию, разобралась практически сразу. Ничего сверхъестественного нет. Засыпать кофе, налить воды, включить. Конечно, уровень шума меня мало устраивает, но когда я догадалась подрегулировать подачу пара, то и шум уменьшился, и дребезжание. Выбирать зерна я научилась давно и перемалываю сама и обжариваю, так что кофе всегда получался вкусный. А тут машина сама перемолет, сама сварит, пенка такая пышная и вкусная. Восторгу не было предела, к шуму я привыкла быстро, с управлением справилась тоже.

Сейчас заставить меня готовить любимый напиток в турке практически не возможно, совершенно случайно обнаружила потрясающую функцию своей машины – она взбивает молоко!!! Это такая прелесть, такое вкусное каппучино и латте получается, прям с кружкой хочется проглотить.

Для самого вкусного кофе, это я поняла после двух месяцев использования, надо подогревать рожок и кружку. Для самого качественного самой перемалывать зерна.

Ну это для гурманов, а если вы не придирчивы то кофеварка сама сносно справляется со всеми задачами возложенными на нее. Отличный товар за невысокую цену. Многофункциональна, проста в управлении и довольно симпатично смотрится на кухне.

Нет комментариев

Кофемашина Delonghi ESAM 4500

Кофемашина Delonghi ESAM 4500Я получила эту кофеварку в подарок – когда узнала цену, была просто шокирована. Просила кофе в постель – получила Delonghi ESAM 4500. Не то, конечно, но тоже приятно.

Мне в ней нравится:

Многофункциональность и высокая степень автоматизации – Delonghi ESAM 4500 берёт на себя весь процесс: от помола зерён до приготовления кофе по сложным рецептам. Не нужно по кафешкам бегать, если хочется чего-то эдакого.

Большой объём резервуара для воды – 1,8 л. Не люблю, когда процесс приготовления кофе получается «псевдоавтоматическим» — всё равно самой заливать воду, отмерять порцию кофе и т.д. Тут всё просто, разве что с молоком заморачиваться нужно, но я капуччино не часто пью, так что проблем таких не имею. Многовариантность настройки – не всё пьют кофе одного вкуса: кому-то нужно крепче, кому-то слабее. Очень удобно, что тут всё это можно легко настроить. Возможность одновременного приготовления двух чашек – мне кажется, что эту характеристику нужно вообще сделать обязательной для всех моделей, ведь ждать «своей очереди» не просто неприятно, иногда это может поставить гостей в неудобное положение.

Следующие моменты мне не очень нравятся:

Цена. Надо признаться, что я себе такую кофемашину бы не купила сама, а ведь это очень обидно. Теперь я боюсь – вдруг сломается, а я к ней уже привыкла. Не очень удобно мыть. Касается всех отсеков, кроме, как бы странно это ни звучало, ёмкости для молока – она вынимается легко, открывается тоже. Если молоко нежирное – вообще нет проблем.

Нет информации на русском языке – для меня это проблема. Понять команды я ещё могу, но прочитать инструкцию как обслуживать этот прибор – это уже сложнее. Российский потребитель заслуживает нормальной локализации, даже если рынок пока не достаточно разработан. Я бы вообще предпочла DVD-инструкцию. Не очень удобно отслеживать количество оставшейся в резервуаре воды – тут надо что-то придумать производителю.

Я, конечно, подарком довольна – теперь мне завидуют все подружки, а воскресные посиделки в кафе переехали ко мне, ведь кофе и капуччино у меня гораздо вкуснее.

Нет комментариев

Кофемашина Bosch TES 50321/50328 RW

Кофемашина Bosch TES 50321/50328 RWВарить вкусный настоящий кофе в турке ранним утром удовольствием не назовешь. Времени стоять у плиты, заваривая кофе, порой просто не остается. Хотя чашечка горячего, вкусного, ароматного, и главное, бодрящего кофе с утра всегда кстати.

Поэтому на радость супруге купил кофемашину Bosch TES 50321/50328 RW, элегантную компактную бесшумную модель с русским интерфейсом и функцией автоматического приготовления капучино. Кофе в ней готовится минимальное время, при этом получается превосходного вкуса с отличной пенкой.

Все параметры с ходу легко и быстро настроил под себя. Кофеварка выдает оптимальную степень помола кофейных зерен, заданную температуру, объем и крепость напитка. Причем поменять объем и крепость можно в считанные секунды, буквально повернув две ручки. Автоматический капуччинатор оказался вещью, мало сказать удобной, — великолепной. Опустил трубочку в емкость с молоком, а в чашку с кофе полилась молочная пена.

Поначалу сложно было приспособиться к автоматической промывке системы. Подставляем сосуд, в который опускаем трубочку. Агрегат вначале наливает в него кипяток, который затем прогоняет через систему. Ко всем действиям со временем привыкаешь, и делаешь их уже «на автомате», не задумываясь. Кроме использования автоматической промывки прибор необходимо периодически разбирать и тщательно мыть.

Для этой модели кофеварки подходят не все виды кофейных зерен. Засыпаешь их в машину, она немного ими похрустит и выдает требование: «Досыпьте зерна», не смотря на то, что контейнер до отказа загружен ими. Оказывается крупные зерна не могут просыпаться в кофемолку. После замены зерен проблема сама собой иссякла.

На дисплее появляются комментария ко всем действиям на русском языке. При ошибках на экране возникают сообщения, и мигает красная кнопка. Сопла, по которым подается кофе, регулируются по высоте.

Напиток получается в этой кофемашине отменный, поэтому на мелочи, которые и недостатками сложно назвать, перестаешь обращать внимание со временем.

Нет комментариев

Кофеварка Delonghi ECO 310

Кофеварка Delonghi ECO 310Покупка Delonghi ECO 310 стала исполнением моего персонального желания, потому что я – убеждённый кофеман. Теперь я по-настоящему доволен, ведь каждое моё утро начинается с чашки ароматного, вкусного настоящего эспрессо. Я почитал про кофеварки отзывы, решил не экономить на качестве и остановил свой выбор на Delonghi ECO 310. На данный момент пользуюсь кофеваркой более 3 месяцев, пожалеть о своём решении ещё не пришлось.

В качестве исходного материала может использоваться как молотый кофе, так и чалды. Я пью молотый, но и чалдами тоже не брезгую – иногда и разнообразия хочется, хорошо, что у меня есть возможность его получить.

Возможность приготовления капуччино – тоже отличный бонус. Мы с женой уже выяснили, что в этом деле главное не интенсивность подачи пара, а исходная температура молока – она должна быть низкой. Так что если у кого не получается, рекомендую попробовать именно с холодным молоком.

Возможность приготовления одновременно двух чашек, на мой взгляд – рекламный трюк. Всё же в ковш помещается столько сухого кофе, сколько должно пойти на приготовление одной чашки кофе, если делить всё это на 2, то получится не кофе, а напиток кофейный «Ячмень» — помните, такие пользовались популярностью при Союзе?

Отсутствие таймера меня не раздражает – для меня процесс приготовления кофе это приятный утренний ритуал. К тому же, чашка кофе готовится 30 секунд – есть ли смысл в таймере?

Внешние параметры меня устраивают — Delonghi ECO 310 довольно компактна, к тому же я выбрал модель немаркого оттенка – чёрную. Была возможность взять синюю, но я посчитал, что она будет плохо смотреться на моей кухне. Вообще предусмотрена довольно широкая цветовая гамма: синий, чёрный, красный, белый. Содержать в порядке кофе-машину довольно просто – она не разбрызгивает ничего. Конечно, после приготовления чашки кофе, из крана ещё немного подкапывает, если чашку забираешь сразу, то капли попадают на специальный поднос – дно следующих чашек остаётся чистым, и сам поднос мыть легко.

Многие жалуются на шумность кофеварки, но ведь Delonghi ECO 310 шумит не больше остальных. Разбудить никого таким шумом не выйдет, да и готовится кофе быстро – не успеет надоесть звук.

К недостаткам Delonghi ECO 310 я бы, пожалуй, отнёс её небольшой вес – орудуя рожком, приходится поддерживать кофе-машину, чтоб не перевернулась. Я покупкой доволен, жена тоже. Если, не дай Бог, сломается – сразу за новой побегу, о растворимом кофе вспоминаю с содроганием.

Нет комментариев

Обзор кофемолок

Приготовить действительно вкусный кофе в домашних условиях не так просто как может показаться с первого взгляда. Вкус зависит от множества факторов: что применяется для приготовления — турка или кофеварка, кофе какой марки вы используете, покупаете молотый или зерновой кофе. У каждого ценителя этого бодрящего напитка своя технология приготовления. В случае, если вы предпочитаете кофе в зернах, то вам потребуется вспомогательное устройство — кофемолка, об этом приборе и пойдет речь в нашей статье.

Определяющей характеристикой кофемолки является система помола. Различают приборы с измельчителями в виде ножей или жерновов. Ножевые — более дешевые, степень помола зерен зависит от времени измельчения. В случае с жерновами степень помола регулируется расстоянием между ними, такие агрегаты более безопасны, так как контакт с ними не представляется возможным, также в итоге получается более однородная масса.

Регулировка степени помола — очень полезная функция, потому как от этого в некоторой степени зависит вкус приготовленного кофе, а также агрегат в котором приготовление будет осуществляться (для турки — как можно мельче, для кофеварки — крупнее).

Некоторые кофемолки обладают функцией определения дозы, необходимой для одной чашки кофе, соответственно существует возможность установить на сколько чашек необходимо перемолоть зерен. От вместимости прибора зависит количество перемалываемого кофе за один раз, характеристика не очень важная, если вы не планируете готовить этот напиток в промышленных масштабах.

Мощность хорошей кофемолки не должна быть слишком большой, чтобы от скорости вращения зерна не нагревались и не подгорали, иначе напиток будет горьким. Поэтому оптимальная мощность — около 180 Вт.

Блокировка включения без крышки имеется практически во всех современных моделях. На производительность обращать внимания не стоит — этот параметр не имеет смысла в домашних условиях. Для удобства хранения на некоторых кофемолках имеются приспособления для намотки шнура.

Если вы используете кофемашину, то не лишним будет наличие темпера. С его помощью перемолотый кофе можно прессовать в таблетки определенного диаметра и помещать в рожок кофемашины. Наличие счетчика порций поможет вам во вовремя чистить жернова кофемолки.

Теперь перейдем к конкретным моделям, которые мы считаем лучшими. На рынке представлены две кофемолки Bosch — MKM 6000 и MKM 6003. Отличаются они только цветом корпуса, соответственно белая с зеленой вставкой и черная. Степень помола в них зависит от времени работы, так как в этих агрегатах использован ножевой измельчитель. Это тихие, дешевые устройства, без дополнительных функций с оптимальной мощностью 180 Вт. Работу свою они выполняют качественно, зерна измельчают равномерно, справляются даже с очень твердыми продуктами. К недостаткам можно отнести короткий сетевой шнур.

Альтернативой «Бошу» может служить кофемолка Moulinex 843. Функционально она не сильно отличается от своих собратьев, основное отличие — дизайн, кому-то он может показаться более привлекательным.

Если для вас важна функция регулировки степени помола, то обратите внимание на новые кофемолки Delonghi KG 79 и KG 89 с жерновой системой. Несмотря на низкую мощность 110 Вт со своими задачами прибор справляется хорошо. В конструкции предусмотрено отделение для перемолотого кофе и место для намотки шнура (отличие между KG 79 и KG 89 — дизайн и материал корпуса).

Если вам позволяют финансы то лучше купить немецкую кофемолку Krups GVX 2. Это очень надежное устройство со всеми необходимыми функциями. Оно также оснащено жерновами и регулировкой степени помола. Кроме этого, имеется таймер с помощью которого можно регулировать количество перемолотых зерен.

В заключении скажем несколько слов о выборе кофе. Для того чтобы приготовить вкусный и ароматный напиток необходимо использовать качественное сырье. Во-первых, покупайте кофейные зерна в специализированных магазинах, а не те которые хранятся рядом с колбасой или рыбой. Во-вторых, свежие зерна обладают ярко выраженным запахом, обратите на это внимание. В-третьих, попробуйте несколько сортов, чтобы выбрать для себя тот, который больше нравится именно вам. Перемалывать приобретенный кофе следует непосредственно перед его употреблением, иначе оно потеряет свои вкусовые качества и аромат.

Нет комментариев

Кофеварка Moulinex FG 5111 Accessimo

Кофеварка Moulinex FG 5111 AccessimoСейчас бытовая техника прочно обосновалась не только на кухнях жилых домов, но и в офисах, где плановый обед органично дополняется чашкой кофе каждые 1.5-2 часа. Вот именно для таких целей и созданы кофеварки капельного типа, вроде Moulinex FG 5111 Accessimo. Конечно, это не вершина технологического прогресса, однако они вполне могут удовлетворить требования, выдвигаемые к ним пользователями.

Плюсы кофеварки модели Moulinex FG 5111 Accessimo

Объём 0,6 литра – то, что нужно для «офисного варианта» кофеварки, этого вполне хватает на компанию из 2-3 человек. Выходит, кофе всегда свежий, хоть и приготовлен капельным путём без давления.

Приятно удивляет наличие функции самоотключения – теперь вовсе не обязательно дежурить на кухне, ожидая, когда кофеварка закончит готовить напиток. Когда вода закончится, аппарат самостоятельно перейдёт в режим подогрева.

Доступная цена – ещё один плюс Moulinex FG 5111 Accessimo. В разных магазинах одного и того же города можно приобрести её по цене от 800 до 1200 рублей. В любом случае, это немного и можно позволить себе выделить такую сумму на возможность пить в течение рабочего дня свежий кофе не отлучаясь из офиса.

Небольшая мощность прибора – 600 Вт – не перегружает сеть и не слишком сказывается на счетах за электрическую энергию.

Минусы кофеварки модели Moulinex FG 5111 Accessimo

Пластиковый фильтр, который идёт в комплекте с кофеваркой, выйдет из строя буквально в первые же дни, так что лучше сразу запастись одноразовыми бумажными. Кстати, обратите внимание, указанные в инструкции размеры (#4) не соответствуют действительности, покупайте #2.

Наливать воду в ёмкость не слишком удобно – стремясь сделать агрегат максимально компактным, Moulinex сделала отверстие слишком маленьким и узким.

Включение кофеварки осуществляется нажатием кнопки на корпусе, однако многие пользователи отмечают, что она слишком маленькая и имеет тугой ход.

Вывод

Плюсы Moulinex FG 5111 Accessimo перевешивают неудобства, с которыми придётся столкнуться пользователю. К тому за такую цену альтернативу вы вряд ли найдёте.

Нет комментариев

Кофеварка Maxwell MW-1651

Кофеварка Maxwell MW-1651Кофеварка капельного типа – бюджетное решение для тех, кто предпочитает молотый кофе растворимому, но не готов тратить на кофеварку слишком много денег. Правда, качество кофе, которое готовит подобный аппарат, не сравнить с тем, что выдаёт «на гора» кофеварка рожкового типа, но всё же это сваренный кофе, а не растворимая бурда. К тому же приобрести такой агрегат можно за сущие копейки – например, приобретение кофеварки Maxwell MW-1651 вам обойдётся приблизительно 600 российских рублей. Что же вы получите за эти деньги?

Maxwell MW-1651 удобна в эксплуатации – приводится в действие нажатием одной кнопки, легко моется, поскольку пластиковый фильтр не закреплён в кофеварке наглухо.

Эта кофеварка рассчитана на 0,6 литра – этого вполне хватает на тесную компанию из 4 человек. При этом кофе стекает в общий кофейник, а одной заправки фильтра хватает на этот объём – никакой мороки, вам останется только разлить напиток по чашкам.

Подогрев стеклянного кофейника – соломоновское решение, на мой взгляд. Это позволяет тебе чувствовать себя хозяином положения и подливать себе в чашку кофе приятной, удобной для питья температуры без особой спешки.

Есть, конечно, и недостатки, о которых тоже важно знать, совершая покупку, пусть даже такую дешёвую.

Противокапельная система, заявленная производителем, очевидно, заключается в том, что капли кофе, которые всё таки капают, попадают на горячую платформу и быстро испаряются. Решение в духе Кулибина или нас всё же обманывает сопроводительная документация – решайте сами.

Заявленная функция автоотключения тоже на поверку отсутствует – приходится следить за тем, чтобы в аппарате не закончилась вода. Неприятно, но не смертельно, на мой взгляд.

Покупая кофеварку за такую цену, пожалуй, можно быть готовым к разного рода неожиданностям в обмен на возможность пить свежеприготовленный молотый кофе. Меня не очень расстраивают недостатки модели Maxwell MW-1651, хотя она, конечно, далека от совершенства.

Нет комментариев