Любая хозяйка знает, что на кухне не обойтись без мясорубки. Ручные мясорубки долгое время выполняли свою работу, но в последнее время широкое распространение получили электромясорубки, которые справляются с поставленной задачей намного быстрее и требуют минимум усилий при этом. В нашем обзоре пойдет речь об электромясорубках выпускаемых под маркой Braun.

Модельный ряд представлен тремя моделями: Braun Triumph G3000, Braun PowerPlus G1500, Braun PowerPlus G1300 K. Сперва рассмотрим общие характеристики и возможности. Корпус электромясорубки Braun сделан из пластика, который имеет приемлемое качество, лоток для загрузки мяса, трубки и насадки металлические. Ни в коем случае не мойте металлические детали в посудомоечной машине — безнадежно испортятся. Отверстие для загрузки мяса средних размеров, расстояние от выходного отверстия до стола большое — 15 см, благодаря чему можно использовать почти любую посуду. В комплекте имеется три решетки — 3, 4.5, 8.2 мм. Все мясорубки оснащены одной скоростью.

PowerPlus G1300 K

Эта электромясорубка имеет меньшую мощность — 1300 Вт, при блокировке. Обладает базовыми функциями.

PowerPlus G1500

Отличается от предыдущей более высокой мощностью в 1500 Вт. Кроме этого, в комплекте присутствуют насадка для колбасок «кеббе».

Triumph G3000

Продвинутая модель, которая обладает повышенной производительностью. Легко справляется даже с замороженном мясом. Имеется функция реверса, поэтому если что-то застрянет или намотается на нож ею можно воспользоваться. Также удлинен сетевой шнур, благодаря чему можно не применять удлинитель. Дизайн, по сравнению с другими моделями, обладает округлыми формами и выглядит более привлекательно.

Управление электромясорубкой Braun не вызовет ни у кого затруднений — всего одна кнопка, ножки прорезинены — прибор не скользит на столе, сборка и разборка занимает несколько минут. Сравнив цены и характеристики электромясорубок на нашем сайте, вы сможете выбрать модель, которая вам больше подходит.

В хозяйстве обязательно должна быть мясорубка – без неё современной хозяйке просто никуда. Но, слава богу, механические варианты мясорубок как класс остались далеко позади, а в классе электрических у современного потребителя очень широкий выбор. Давайте рассмотрим одну из наиболее популярных в своей ценовой категории модель электромясорубки — Mystery MGM-3000.

Электромясорубка Mystery MGM-3000: плюсы модели

• Благодаря тому, что бренд Mystery MGM-3000 в настоящее время не слишком раскручен, эту электрическую мясорубку можно приобрести за цену около трёх тысяч рублей.
• Несмотря на явную принадлежность к экономичному классу, агрегат имеет хорошую производительность и вполне способен перекрутить 2,4 кг за 1 минуту.
• Производитель заявляет о повышенной безопасности модели – двигатель защищён от перегрузок, реализована возможность использовать реверс. Mystery MGM-3000 довольно устойчива — благодаря наличию прорезиненных ножек.
• В комплект входит насадка для кеббе – это удобно, если хозяйка кроме котлет готовит ещё что-то: например, домашние колбаски или мясные трубочки с любой вкусной начинкой.
• Также производитель вложил 3 перфорированных диска для фарша с отверстиями разного диаметра. Это позволяет контролировать калибр помола ингредиентов.

Электромясорубка Mystery MGM-3000: минусы модели

• Шумит Mystery MGM-3000 прилично. Но это же является естественной платой за мощность – не знаю, возможно ли вообще сделать процесс быстрого измельчения мяса бесшумным.
• Опасения вызывает тонкий шнур. Муж-электрик сказал, что при такой мощности полагается использовать варианты с более крупным сечением, но если включать мясорубку на 5-10 минут, то проблем не будет.

Вам наверняка приходила в голову мысль, что за некоторые вещи не стоит переплачивать. Зачем вам дорогущая мясорубка, если она с тем же успехом справляется с теми же задачами, что и Mystery MGM-3000 за три тысячи?

В моём доме электромясорубка Kenwood MG 510 появилась из-за моей лени, до этого мы пользовались ручной. С ручной мясорубкой женщине, и правда, справляться непросто – приходилось подключаться мне. Теперь мое участие необязательно — это основной плюс электромясорубки. И, тем не менее, найдутся и другие плюсы.

Достоинства:

Большая производительность при небольшой мощности. Переработка 2,6 кг мяса в минуту при 500 Ваттах, заявленных производителем, это очень сильно, согласитесь. Для тех, кто экономит электроэнергию, наверное, будет немаловажно.

Наличие системы реверса. Даже самая лучшая мясорубка имеет привычку забиваться – жилами, плёнками. Система реверса избавляет от необходимости раскручивать весь агрегат, очищать его от засоров, а потом опять скручивать и продолжать молоть. Удобно.

Все детали выполнены из металла. И корпус, и лоток и, само собой, все ножи и решётки мясорубки электрической kenwood mg 510 сделаны из металла – он гораздо надёжнее, чем самый прочный пластик, к тому же, такая вещь гораздо дольше сохраняет презентабельный внешний вид, в то время как пластик окрашивается, трескается и выходит из строя.

Наличие дополнительных деталей. Пока не пользовались ни насадкой для кеббе, ни прочими наворотами, но раз они есть, то и до них дойдёт очередь когда-то. Дополнительные возможности – это всегда хорошо.

Недостатки:

Уровень шума. Конечно, а куда от этого деваться? Некоторая техника шумит, когда работает – это не трагедия. К тому же, мясорубка всё равно работает, как правило, не более 15 минут кряду – можно и потерпеть.

Нет места для хранения шнура. Мне кажется, что вся эта современная бытовая техника делается с расчетом на большие, просторные кухни, где всему есть место и ничего не нужно прятать по шкафчикам. У меня, к сожалению, кухня небольшая, поэтому удобство хранения мне бы не помешало.

Высота выходного отверстия – не то, чтоб недостаток, просто неудобство, я бы сказал. Для фарша нужно подбирать специальную посудину – вместительную, но достаточно низкую.

Комментарий:

Мясорубка kenwood mg 510, по отзывам в сети имеет пластиковые шестерни – многие считают это недостатком, а мне, если честно, всё равно. Я туда не заглядывал по одной постой причине – производители лучше меня знают, что там должно стоять. Любую технику нужно беречь – тогда она прослужит долго. Моя мясорубка отлично работает уже год – у меня к ней претензий нет.

Еще не так давно, чтобы перекрутить мясо на фарш мне надо было потратить уйму времени и усилий, используя ручную мясорубку. Кроме этого, ножи со временем затупились, что значительно усложняло процесс. А покупать фарш в магазине опасно — неизвестно из чего его там делают и что в него добавляют, цвет он имеет неестественно яркий. Но вот, наконец, у меня появилась электромясорубка. Выбирал я ее долго, прочитал много отзывов и статей — в результате решил приобрести Moulinex ME 6061.

Электромясорубка имеет привлекательный дизайн, все углы скруглены, корпус сделан из качественного пластика, все насадки металлические. В специальный отдел они все не влазят, что доставляет некоторые неудобства. В комплекте я нашел две решетки — крупную и среднюю, насадку для домашней колбасы и «кеббе», 5 различных барабанов для терки.

Со своими прямыми обязанностями мясорубка справляется отлично: перекручивает любое мясо — жилистое, с сальной прослойкой, подмороженное. Его не обязательно резать мелко, справляется с достаточно большими кусками, все таки мощность приличная. Скорость тоже высокая, чтобы перекрутить 5 кг мяса потребуется не больше 10 минут со сборкой и разборкой, мыть этот прибор не сложно, потому что все полностью разбирается.

Теркой пользоваться не очень удобно, кусочки продуктов разлетаются по всей кухне, поэтому надо использовать широкую и глубокую миску. Конечно, лучше воспользоваться электроприбором, если объем продуктов, которые надо натереть велик, в противном случае легче будет с обычной ручной теркой.

Несмотря на небольшие недостатки, я очень доволен своей покупкой. Производство фарша из мяса или рыбы занимает совсем не много времени, а если при подготовки к празднику необходимо натереть большое количество овощей и фруктов, то можно применить терку.

Всегда хочется, чтобы приобретаемая техника служила как можно дольше и не требовала дополнительных вложений. Поэтому выбирая электромясорубку я решил изучить отзывы о различных моделях, и в результате пришел к выводу, что оптимальным вариантом является прибор Panasonic MK-G1300PWTQ.

Эта электромясорубка произведена в Японии, имеет классический дизайн — строгий и стильный, корпус сделан из металла и пластика высокого качества. Все внутренние детали, шестеренки сделаны из нержавейки, что несомненно придает надежности устройству.

Со своими прямыми обязанностями агрегат справляется отлично: за несколько минут перерабатывает 4-5 кг мяса, при этом оно может быть жилистое и подмороженное. Мощности 1300 Вт вполне достаточно для домашнего пользования, не следует слушать рекламу и покупать супер-мощные приборы и переплачивать почти в два раза. При желании можно измельчать овощи, фрукты и ягоды, единственный неприятный момент — свежая капуста иногда застревает. Уровень шума очень низкий, благодаря чему работать с мясорубкой очень приятно.

Электромясорубка удобно разбирается и легко моется, единственный минус, который мы заметили при эксплуатации — это то, что можно порезаться о сетку для фарша, поэтому следует быть аккуратным во время мойки. В остальном все замечательно, пользуемся очень часто — никаких проблем, очень надежный агрегат.

При приготовлении большого количества блюд очень часто приходится пользоваться мясорубкой или теркой. При использовании механических приспособлений теряется масса усилий и времени. Конечно, можно позвать мужа и доверить это ответственное задание ему, но зачастую в нужный момент его нет дома или он чем-нибудь занят. Именно поэтому в нашем доме появилась электромясорубка с функцией терки — Zelmer Diana 886.84.

Эта электрическая мясорубка обладает высокой мощностью, соответственно легко справляется с любыми продуктами, даже немного подмороженными. На столе стоит очень устойчиво, сильно не вибрирует. Уровень шума очень низкий для агрегата такого рода с такой мощностью. Привлекательный внешний вид и небольшие габариты позволяют не убирать каждый раз после использования в шкаф. Удобно скручивается сетевой кабель — не болтается и не путается.

В комплект входит большое количество различных насадок и барабанов. Кроме стандартных решеток, имеются различные терки. Пользоваться ими очень удобно, про обыкновенную терку я уже забыла и не беру ее в руки — все очень просто и быстро.

Немного смущает пластмассовая шестеренка, которая выглядит не очень надежно, но радует то, что есть запасная, а также найти и купить новую не составит труда. Да и в большинстве других моделей электромясорубок такая же проблема — даже Бош не исключение. Недостаточно длинный «носик», продукты иногда падают на стол, а не в миску, но это зависит от посуды. Больше минусов обнаружить не удалось, работает Zelmer отлично — я очень довольна. Хорошее качество за небольшую цену.

Мясорубка, несомненно, необходимая вещь на каждой кухне. Еще не так давно все пользовались ручными мясорубками, которые требовали не мало усилий и времени, мне часто приходилось отрываться от своих дел, идти на кухню и помогать жене с прокруткой мяса. А покупать фарш в магазине лучше не стоит, не известно из чего его делают и что в него добавляют. Я доверяю компании Bosch, все таки немецкое качество, поэтому, долго не думая, взял электромясорубку Bosch MFW 1550.

Внешне электромясорубка выглядит не плохо — материал хорошего качества. В комплекте имеется три формовочных диска с отверстиями разных размеров, а также насадка-пресс для выжимки сока.

Производительность у мясорубки хорошая, несколько килограммов перекручивается за пару минут. Справляется с любым мясом, даже немного подмороженным, сальным и жилистым. В зависимости от надетой насадки получается разный по консистенции фарш. Хорошо получается сок из мягких овощей и фруктов, даже из ягод. Можно использовать высокую посуду — аж 14 см, это очень удобно, в отличии от большинства других моделей. Собирается и разбирается электромясорубка быстро, мытье тоже не составляет труда. Загрузное отверстие достаточно большое, можно помещать большие куски, не надо очень мелко резать. Сетевой шнур и формовочные диски помещаются в специальный отсек.

Все это конечно хорошо, но вот после года использования электромясорубка сломалась. После того как я разбрал этот агрегат, оказалось что почти все детали: шестеренки, редуктор — пластмассовые и некоторые из низ, естественно, пришли в негодность. В результате я немного разочаровался в компании Bosch, хотя и во многих других электромясорубках, как мне сказали позже, детали сделаны из пластмассы — может мне просто не повезло?