Людей, желающих питаться здоровой пищей, сохранившей в себе все витамины и минералы, становиться все больше и больше. Незаменимым помощником для них стала пароварка.
Как же действует этот прибор?
Вода внутри агрегата доводится до кипения, и образующийся пар нагревает продукты. Благодаря этому поры продуктов закрываются, что позволяет практически полностью сохранить все их полезные вещества.
Что следует знать при выборе устройства?
Объем и мощность – вот на что в первую очередь стоит обратить внимание.
Объем зависит от количества встроенных корзин. Чем больше этих емкостей, тем соответственно больше и объем.
Если вы планируете готовить одновременно несколько блюд, то лучше выбрать пароварку с двумя или даже тремя корзинами. При хранении техники удобно, когда корзины вкладываются друг в друга, ну, а во время приготовления вы сможете расставить их иным образом.
Мощность. Этот параметр очень часто влияет на время приготовления продуктов, но не является основным для большинства пароварок.
Если вы остановили свой выбор на пароварке с несколькими корзинами, то уделите внимание и поддонам. Их должно быть несколько, чтобы избежать попадания конденсата с верхнего поддона на продукты, располагающиеся ярусом ниже. Это позволит сохранить естественный вкус блюда.
Управление. Существует два вида управления — механическое и электронное. При механическом варианте время работы устанавливается с помощью переключателя. Наиболее функциональным является электронный тип управления. Он позволяет задавать время приготовления продукта к определенному часу (например, к моменту возвращения домочадцев с работы).
Еще один важный момент — наличие или отсутствие отверстия для долива воды и индикатора уровня воды. Индикатор уровня показывает, когда необходимо залить воду, а отверстие для ее добавления делает эту процедуру максимально легкой и удобной.
Основные функции пароварки заключаются не только в приготовление продуктов на пару, но и в их размораживании. Однако некоторые производители пошли дальше и добавили такие функции, как разогрев пищи и дезинфицирование детских бутылочек.
Вот, пожалуй, и все основные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе пароварки. Все перечисленное выше позволит вам правильно подобрать себе пароварку и наслаждаться вкусной и полезной пищей.